材料： 菠菜1/2束 海苔片（原味）1/2大張 蛋黃鬆粒（水煮蛋蛋黃磨碎而成）少許
1 _. E2 K& b1 G' i- Q公仔箱論壇調味醬油： 高湯3/4杯 薄鹽醬油1大匙
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6 ~2 p( x1 K2 }做法：
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1菠菜仔細挑洗乾淨，每2～3株下鍋用鹽水略微川燙，保持爽脆口感，撈起立刻浸於冰水中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `- y& \; J. _5 R6 }1 m6 k n. A
8 H4 \) J2 C7 A& ntvb now,tvbnow,bttvb2擰乾水分後，浸泡在加有高湯薄鹽醬油的料理盤內，放進冰箱中30分鐘左右使入味 公仔箱論壇) k# W5 n B9 D: k( K& \$ U
' d5 c# R, w( w- J/ ~公仔箱論壇3擰去醬油液到不會滴下的程度，再切成2cm長小段，並將根部縱切成四等分 % t9 h- C/ Y8 Q% E6 h0 V" _ W/ j
將海苔剝散撒在菠菜上，盛入器皿內，最後再撒上蛋黃鬆，增添色彩
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發表於 2010-4-27 01:01 PM
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