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材料
( j" g3 Y. C8 i9 }$ U公仔箱論壇玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量5.39.217.760 K" K1 ^; {9 r2 r* F# w+ i- i- E
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調味5.39.217.76" p+ k* H8 E) M, h9 s
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量
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+ s6 t4 O- B1 q' y1 x% p5.39.217.76玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。tvb now,tvbnow,bttvb" I! a$ R/ l' |" d# d! e
' w# }" y" } i5 N/ U( e8 R做法
, ~6 L4 T) t7 W4 o- B; J2 t0 h/ V1.將玉子豆腐切片再切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E7 ~$ x& f- [2 l8 t
! W8 @3 R/ O4 }: K! Q5.39.217.762.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C* U/ R, x4 y+ C; G9 g$ W
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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