! N" X( i( F0 h6 `* i4 `2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e$ D/ U7 w% l: y `+ L
材料
8 K$ S) D/ A8 h' r& |. s2 atvb now,tvbnow,bttvb鯇魚 100克、玉子豆腐 2條 蒜茸汁料：蒜茸 1湯匙、薑茸 1茶匙、葱花 1湯匙、紅椒絲 1茶匙、生抽 1湯匙、糖/生粉各 1茶匙、水 1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
1 Z" h7 p5 ]0 N: `% H8 m9 N7 ^5.39.217.76
3 J8 p3 W y7 N6 u' N% k$ ^' ~0 U5.39.217.76
R9 n* c7 T% g$ j2 {. v7 M做法
+ n& }, b- {- V% L: _* ^8 z. n/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將玉子豆腐切 8厚件，撲上薄薄生粉，放上碟。
* Q4 S9 H% } ]2 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d' o/ c j" m5 m
2.將鯇魚切成雙飛，放上玉子豆腐，上面再撲上適量生粉。# O* {) Q5 H; @3 o1 v& Y# v
! x1 k6 I d) J4 F# V$ B6 j" d- j* _: L3.將蒜茸、薑茸、葱花、生抽、胡椒粉、麻油、糖、生粉及水拌勻，鋪於每塊魚片上，再放上紅椒絲，包上微波爐保鮮紙，但不要封密。
/ N; q, i. ^* l' V6 g- y公仔箱論壇1 x% O9 {* c; [( L8 o
4.燒滾水，放入玉子鯇魚片，以大火隔水蒸約 6分鐘後取出，最後放上裝飾即成。
* t7 L+ m, q% ~# Z$ e* _8 C+ l' J
# ^: }9 P1 {1 e4 u( x% r' g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l$ ]( i+ q. k) x7 Q
切成雙飛即是第一刀不要切斷，第二刀才切斷。. W+ n% q8 J3 l* i4 b- s: P9 b2 w
8 z1 ^, E5 H4 M% X* D" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" d9 [/ k( t) ^
5.39.217.76+ w& o6 g( B" p2 u3 N
8 L% \4 b7 Y+ K9 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 c! k- q2 g" x' f6 R! r2 ?* q
 |
發表於 2010-4-27 06:49 AM
| 