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/ x4 I" Q& i( E$ e- h6 L1 [: `5 ]5.39.217.76材料 2 m& |; |( S5 Z( l1 g
鯇魚 100克、玉子豆腐 2條 蒜茸汁料：蒜茸 1湯匙、薑茸 1茶匙、葱花 1湯匙、紅椒絲 1茶匙、生抽 1湯匙、糖/生粉各 1茶匙、水 1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許5.39.217.763 X* W3 }8 f% ` _8 y" l6 @
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做法
) }; u8 o0 Q- w* \6 X' j9 b1 V0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將玉子豆腐切 8厚件，撲上薄薄生粉，放上碟。/ |3 A8 n: E3 J" a
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2.將鯇魚切成雙飛，放上玉子豆腐，上面再撲上適量生粉。
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- {- g6 `% r3 h3.將蒜茸、薑茸、葱花、生抽、胡椒粉、麻油、糖、生粉及水拌勻，鋪於每塊魚片上，再放上紅椒絲，包上微波爐保鮮紙，但不要封密。" X, e! @/ `' L! P( {- S
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4.燒滾水，放入玉子鯇魚片，以大火隔水蒸約 6分鐘後取出，最後放上裝飾即成。5.39.217.76# k' \2 i. T1 I( B+ G$ H/ v
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; a' M6 W7 R- ]6 r2 U! Qtvb now,tvbnow,bttvb切成雙飛即是第一刀不要切斷，第二刀才切斷。" i R3 x8 v( ^% {' t# m7 E" Y# V+ O
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發表於 2010-4-27 06:49 AM
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