我有一位朋友，從來不吃雞翼，最近，她突然跑來告訴我，她愛上一家店的燒雞翼，還千吩咐、萬吩咐我一定要去試試看。公仔箱論壇- E Q- q$ R7 k! z$ G5 c
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在她的極力推荐下，我來到關丹阿依布爹M88小食中心，找到了一個躲在小小角落的燒雞翼檔口，點了一隻燒雞翼。' g* i) \6 `, w( m: y0 r2 |3 \
7 o+ h/ u, Z, Ytvb now,tvbnow,bttvb剛烤好的雞翼還在冒煙，呈現出金黃色澤，油亮的外表，非常引人，讓人好想馬上咬一口，先嘗為先。tvb now,tvbnow,bttvb1 m( O6 p0 W6 B. L; C
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終於等到雞翼微涼後，我用手拿起雞翼，吃了一口，我馬上知道朋友愛上這裡的雞翼的原因。
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這檔外表毫不起眼的燒雞翼，抹上蜜糖的外皮烤得香脆又帶一點甜味，肉質卻保留滑嫩，最重要的是，在經過一番燒烤後，雞翼竟然還非常多汁！
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我跑去問這檔燒雞翼的主人阿清，為何他的雞翼會如此多汁好吃。
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他笑笑地說，除了以最新鮮的雞翼來腌製外，最重要的是火候的掌控。
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( s7 E" x" Z1 A9 W0 W8 \0 q% `公仔箱論壇當然，用心去燒去烤每一隻雞翼，也是重要的關鍵！
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阿清燒雞翼躲在阿依布爹M88小食中心一個小小角落處
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阿清說，好吃的雞翼是用心燒烤出來的公仔箱論壇/ w' y0 X6 l$ z; Y
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金黃色澤的燒雞翼好引入，讓人恨不得馬上咬一口，先嘗為快！ |
發表於 2010-4-26 10:33 PM
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