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菠蘿薄荷果醬材料︰
! X. c3 V* F, J鮮菠蘿 150克（切粒）、碎冰糖 90克、檸檬汁 30克、薄荷葉少許
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做法：! z: M: p* P) w9 j0 b5 r; Y! q' t A
薄荷葉摘出切碎。菠蘿粒用手動攪拌器打碎，加薄荷葉及冰糖用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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鮮橙汁 250毫升、檸檬汁/薄荷葉/薄荷葉碎各少許、冰塊適量
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, ], _3 X4 X9 R0 r" r, n4 L0 q5 f做法公仔箱論壇 t5 Q2 ~- o6 F( ?: v1 i5 U
1.將橙汁、檸檬汁、薄荷碎及
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2茶匙菠蘿薄荷果醬放入攪拌器攪勻。2.將冰塊放入杯，倒入果汁，最後加薄荷葉做裝飾即成。
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發表於 2010-4-26 06:50 AM
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