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芒果柑桔果醬材料︰
& ?7 l$ o7 w5 r0 e芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）公仔箱論壇$ P( I3 f- Q Y% c8 u- |% r$ z
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做法：
7 L7 s# _0 U4 b4 A4 D# X公仔箱論壇芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `( s2 j/ N4 H2 L: V$ W9 x
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材料5.39.217.762 }) G+ k+ l! g8 b; a% |
雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
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醃料
. k P& f" q/ o+ F% m1 ~+ [% h _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q w6 L: n% Q, i& u
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1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。
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8 e: y8 L. B4 q: ktvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。1 T- @% L+ y! I. R+ ]
/ I+ j9 l! k, h# C7 W- B" @4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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