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芒果柑桔果醬材料︰公仔箱論壇* A, a0 ]# q8 J. [8 m6 N
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）
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做法：公仔箱論壇6 e, b7 H/ L* x, l1 _
芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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" @% l( f$ P$ o0 H6 ^4 W, Q: l, k5.39.217.76材料
. c! q7 m. r7 _1 jtvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
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& O( X8 `, S$ A4 j3 F* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
- N3 ^8 x, m! e1 d ftvb now,tvbnow,bttvb豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙5.39.217.76* W& A+ v+ p& r9 w: f* f
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4 ]5 Z0 b* Y# k9 W H& p做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f/ b+ E1 T0 r, T3 ]5 a( E3 s
1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。公仔箱論壇2 m6 F+ V, X6 [+ d& @$ K
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2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。
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) o/ `6 C6 m/ J' ~3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。公仔箱論壇4 K& u/ C# g+ o
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4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。公仔箱論壇; m) x2 V' W! \9 M- `# {
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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