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3 O5 U5 m" l: e, u- k7 c公仔箱論壇芒果柑桔果醬材料︰
& E: d0 T5 v% z! M7 f! A公仔箱論壇芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）
- D8 T5 I7 }7 ?1 T$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \+ g# @: \% g, c0 v3 c公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 a% V( z2 n* u
芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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材料2 X! n' M% O) D n( q8 k
雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb# L" p& \9 o. @" ]6 l t
4 ^, @, e# Y8 ~! ]$ V. l- _醃料5.39.217.76: R. S4 U8 K' N2 j
豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙; Q/ L. f$ s1 \, b: M
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做法& X6 g" ^! ^/ H+ W. @8 e5 k4 ]
1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。
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7 j9 V0 C9 u: a) A6 J公仔箱論壇2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。3 l4 G: S2 v7 T8 ^! C0 k9 E0 {
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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, a- ^ z6 v+ P. R! ]2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。/ n# r1 R' L, p6 F# h) k
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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