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芒果柑桔果醬材料︰
6 f, c6 @# O/ Y0 Qtvb now,tvbnow,bttvb芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）
6 N. m* n# S S) s5.39.217.76" D1 b! A3 S6 d) f+ y3 |4 p: |
做法：
) R5 U+ \" E6 V$ H# F芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?5 K; [( i' z3 L* J2 m" u7 Q+ u
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6 ~$ _* Z9 o0 htvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇! s& f( Y q; J' R6 f- _
雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量
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醃料
, S, S! H7 Q- u$ z/ O+ |豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
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做法5.39.217.76! |2 O! E7 R, g, F7 _* v9 K% j7 _0 l
1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。
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2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 l+ a- l( i4 p& N3 o% r8 W
& I) a- ]$ w; U- k5.39.217.763.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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4 F- P8 M! n* E: e4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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