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芒果柑桔果醬材料︰
" a: p) E% _: Z1 |$ a6 w: {5.39.217.76芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）
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3 n) O# P. p5 o- m' G D5.39.217.76做法：
/ f( h: ~0 ]( p1 q6 h( ~1 g芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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材料5 s/ _2 Q0 F3 y+ o8 x/ Q. N& T R5 z
雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量& [ ~& Z, V5 k, H0 A, T
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醃料5.39.217.762 q5 f! U u# b3 x: x6 h$ K
豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
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" V4 r! ] o! R2 o做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w- k. G1 A$ E& B
1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。 \3 Q& Z6 U. b, E
" g1 U* }0 o7 W( O8 Btvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。
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5 y8 J. m$ L4 o5.39.217.763.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [) H/ h5 P T7 x9 r3 ^5 U& A7 q
9 O! X: D+ E2 Q6 s4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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