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[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

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【原料】 , W+ q9 Q" ~! z$ d5 }6 W$ x
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w9 C. }, d0 y9 P9 N! r2 u; x
【制作过程】
+ q4 P# H  b! n) X& itvb now,tvbnow,bttvb1、梭子蟹去盖治净,剁下大鳌,每只切成8块,撒上干面粉,下4成热油中煎至7成熟,加葱姜蒜同煎。
0 j/ v% N- H" x3 K9 _1 i2 K3 F; ~* y2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆,烧至浓汤,淋香油即成。
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