# H! \+ I5 T+ T1 j- e1 R0 [9 B/ G【原料】
! c, |5 R# \: g5.39.217.76油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。 # V* U3 J w: w6 E
【制作过程】公仔箱論壇' n" R* w- i8 x- i" p% w: k
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；
@- h& J9 b, _3 s: ]& Q2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；tvb now,tvbnow,bttvb% `- J4 w& G( G
3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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