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【原料】
% Y+ s( c% l; S o公仔箱論壇油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。
2 T M8 u3 p3 l: |+ C0 M5 p1 z, q2 K【制作过程】
2 T) f2 Y9 B# h% y6 x# ^( c% [5.39.217.761、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；公仔箱論壇. P: i! ^% G# D4 w n5 O
2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；3 m1 I _+ G' t5 ]& W0 X5 g
3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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