材料： ) `8 X7 H* D7 W2 Y5 D& K
1. :time:即食麵一包
$ c3 n& @- S9 K( etvb now,tvbnow,bttvb2. 車厘茄 10 粒
& K' g# }( q: [5 z: z3. 車打芝士半杯 tvb now,tvbnow,bttvb# \1 H3 @# C0 v" _& {
4. 鮮奶 50ml 公仔箱論壇6 H. j( \2 X+ [9 Z/ M: U
5. 蟹柳 5 條
3 x* j* t- n, V: O% n6. 雞蛋 3 隻5.39.217.76+ d( ^3 a8 G' K$ E; k x) S: i# Z
7. 香草少許
j# K1 _; l& j+ w0 p D# ltvb now,tvbnow,bttvb
% |! y9 H& v0 _0 T% Ttvb now,tvbnow,bttvb製法： ; f9 L( {5 K# ` q/ H7 g3 |
1. 用鍋燒水一升，水滾下即食麵及味粉煮2分鐘，倒出即食麵隔去湯水備用． 1 u( L# h1 u6 a- ^. E
2. 車厘茄洗淨去蒂開邊，蟹柳切成丁粒． 公仔箱論壇; C K7 K7 @$ _
3. 鮮奶與雞蛋加入大碗中打勻，把蟹柳、車厘茄．芝士、即食麵、香草等加入蛋料中拌勻，加入半茶匙鹽及半茶匙胡椒粉調味，燒熱平底煎鍋下一湯匙油，倒入麵糊蓋上鍋蓋調中慢火煎4分鐘，關掉爐火密蓋焗3分鐘至蛋漿凝固即可享用．
8 D3 c5 J+ ]% S1 p Etvb now,tvbnow,bttvb
. W# G5 e& d' T' |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; U6 j0 X, | u; X: P7 l* y
undefined提示： & J5 m+ H$ ]* l- m, c
1. 採用蟹柳為求方便，你可改用三文魚、吞拿魚、香腸等材料均可． |
發表於 2010-4-25 04:59 PM
| 