材料：
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2. 車厘茄 10 粒
6 s+ B2 g) T( U" T; O6 e8 e- z3. 車打芝士半杯 tvb now,tvbnow,bttvb" |# n) P6 `3 n
4. 鮮奶 50ml / E. f% W" u. ]/ b7 ^
5. 蟹柳 5 條 tvb now,tvbnow,bttvb1 a2 q8 f2 ?# j& {# g# q
6. 雞蛋 3 隻tvb now,tvbnow,bttvb0 N5 |) f( I) ~$ S6 l7 Q3 |8 H% e: O6 r
7. 香草少許) k9 @( L. d+ `6 }0 V& V
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製法： 2 w$ S2 g- _. _
1. 用鍋燒水一升，水滾下即食麵及味粉煮2分鐘，倒出即食麵隔去湯水備用．
9 w3 Q* n- ?- d4 x+ M; V+ k' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 車厘茄洗淨去蒂開邊，蟹柳切成丁粒．
& ^4 d! G8 _3 N( P, ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 鮮奶與雞蛋加入大碗中打勻，把蟹柳、車厘茄．芝士、即食麵、香草等加入蛋料中拌勻，加入半茶匙鹽及半茶匙胡椒粉調味，燒熱平底煎鍋下一湯匙油，倒入麵糊蓋上鍋蓋調中慢火煎4分鐘，關掉爐火密蓋焗3分鐘至蛋漿凝固即可享用．
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1. 採用蟹柳為求方便，你可改用三文魚、吞拿魚、香腸等材料均可． |
發表於 2010-4-25 04:59 PM
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