材料： 5.39.217.76' r% ?8 I5 V6 ]& c0 `+ y/ l
1. :time:即食麵一包
& w2 a* d$ Y0 f4 b2. 車厘茄 10 粒
% Q& H# C4 n4 e" i) |/ V+ A0 [3. 車打芝士半杯
& {4 Q- L, }& x6 L7 Y4 u2 m* C公仔箱論壇4. 鮮奶 50ml ' {. T6 C3 \4 H$ T& r' V
5. 蟹柳 5 條
2 Y0 b+ r3 w' _, utvb now,tvbnow,bttvb6. 雞蛋 3 隻8 i# Y( l: X1 a$ R2 D" i' d
7. 香草少許' }0 A% i, e# t# g0 p
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製法： & `- q# N, L+ k9 U. V
1. 用鍋燒水一升，水滾下即食麵及味粉煮2分鐘，倒出即食麵隔去湯水備用． 公仔箱論壇 Y2 c7 ^: Z3 ~& r0 m0 W9 p
2. 車厘茄洗淨去蒂開邊，蟹柳切成丁粒． tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ x/ @4 V M% J. G# p
3. 鮮奶與雞蛋加入大碗中打勻，把蟹柳、車厘茄．芝士、即食麵、香草等加入蛋料中拌勻，加入半茶匙鹽及半茶匙胡椒粉調味，燒熱平底煎鍋下一湯匙油，倒入麵糊蓋上鍋蓋調中慢火煎4分鐘，關掉爐火密蓋焗3分鐘至蛋漿凝固即可享用．
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1. 採用蟹柳為求方便，你可改用三文魚、吞拿魚、香腸等材料均可． |
發表於 2010-4-25 04:59 PM
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