[西式食譜] 卡拉威啤酒棒

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材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　5.39.217.768 I4 p9 k. s- v, v/ Y8 X. p5 b
高筋麵粉　　　　　　　　　　　　100公克5.39.217.76& P, r0 }0 P6 x" q0 w
快速酵母粉　　　　　　　　　　　一茶匙
3 V. j  F; X& H. Y% j4 f鹽　　　　　　　　　　　　　　　1/4茶匙
% Z, e& a! A8 R: [5 N低脂鮮奶　　　　　　　　　　　　50CC
& d# S  O2 s/ o4 `公仔箱論壇奶油　　　　　　　　　　　　　　一大匙+ y1 z  S+ ?( q6 I/ @
卡拉威子（茴香子）　　　　　　　半茶匙（可以芝麻代替）
& o& n1 w* Z% B6 z公仔箱論壇: z. ?: E8 A6 F1 J% a: f
作法：公仔箱論壇- y1 t) t3 Y" ]4 ]5 K) u
將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。公仔箱論壇7 R1 a5 y# f6 o" X