[西式食譜] 卡拉威啤酒棒

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材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　tvb now,tvbnow,bttvb3 W; F3 i" l; p
高筋麵粉　　　　　　　　　　　　100公克
! s: R$ ~- v1 F5 j# R1 r公仔箱論壇快速酵母粉　　　　　　　　　　　一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' l* y* Q* p" ^& h
鹽　　　　　　　　　　　　　　　1/4茶匙
9 M3 G3 @! w0 J. {) H" T; {1 l/ a低脂鮮奶　　　　　　　　　　　　50CC
) U& N' ~3 S, S) X奶油　　　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇1 ]# {0 Q3 D  K
卡拉威子（茴香子）　　　　　　　半茶匙（可以芝麻代替）
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb% y8 ]8 t1 k  K/ R& ?' i7 R
將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。
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