【材 料】
4 z) Y+ {0 O( g0 U+ k奶油 250公克
# W' x- @5 S0 @+ ktvb now,tvbnow,bttvb糖粉 120公克
' q$ y, U/ W9 e5 d2 F( F) m全蛋 1個
/ k* Z; l# o1 q; n中筋麵粉 450公克 公仔箱論壇- l( y+ f, e' O/ g9 o' ?1 J. T
奶粉 30公克 公仔箱論壇) i9 U2 v0 U1 W: y* v' o( \: U4 @
南瓜粉 30公克
; _! J5 Q1 C6 \' U3 w3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金乳酪粉 10公克
+ f$ h+ H; X9 Q0 r4 T小蘇打 1小匙
/ o8 \& U) r; F$ _( C6 p0 D5 Q各色蛋白糖霜 適量
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) X7 H2 Q# r* ]# a公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w9 S! o$ D/ N2 l; z
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，5.39.217.76. k6 v) G0 _+ I! B p' B4 E& B
即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t' E+ M; K* H% V) y
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，公仔箱論壇& _, s5 h" k1 X! J. N/ s
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
, Q! `) V# X% G9 i1 U1 T# T, Y9 f( u 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) o- g. E& M8 W
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，5.39.217.760 k, v |% r; Y" Z9 X0 t d
畫出南瓜造型的圖案即可。 5.39.217.766 ?1 a* i3 ~7 T* f t) {5 A" x
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8 F/ X0 \* G/ p+ h4 V, l! ^: a5.39.217.76【備 註】
$ @- z* y$ {2 V/ s, Stvb now,tvbnow,bttvb烘焙火力：上火180℃、下火140℃
/ d R+ V: @ _- Z, {/ P7 [烘焙時間：20分鐘
0 _/ H; y# c4 ]! @數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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