【材 料】
* o7 Z- Z) G+ K% j$ f公仔箱論壇奶油 250公克
1 l7 |3 ^, d' Y0 k( U# A ^" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 120公克 公仔箱論壇! x2 e U& |4 r# \: S z4 l% a0 x
全蛋 1個 tvb now,tvbnow,bttvb# S2 V- D2 U1 `. {6 Y
中筋麵粉 450公克 5.39.217.76; G, f, q, P4 O5 @
奶粉 30公克 # A* {% h$ e+ A7 _+ C: F+ ~: I& ]
南瓜粉 30公克 7 l+ G; B% o3 {9 D9 m, V
黃金乳酪粉 10公克
5 J1 x+ ^+ ?( \0 [tvb now,tvbnow,bttvb小蘇打 1小匙 8 O9 V* w: G3 K6 E3 L
各色蛋白糖霜 適量 公仔箱論壇6 K2 w( C1 }0 S- P( c, b* |2 G
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& }7 M: N4 f9 {) l! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 Q" X2 {. p% j0 J$ M1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb/ E+ i+ T& m: x) w4 |% c5 }+ I
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，tvb now,tvbnow,bttvb: q! n2 z5 d1 p. S. ]
即為麵糰。
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
0 ~. I- m( P) Z5 K- P q- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
* h" ^% l1 o% N5 a0 n' {+ U5 m5.39.217.76 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。公仔箱論壇0 F. w% s( w6 o4 r, M, M
; C/ q9 I; G7 P# V5.39.217.765 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
* X; I/ e2 r- n y+ |8 B% s 畫出南瓜造型的圖案即可。 ' v4 O7 m! ~/ b2 G7 y5 O9 t
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【備 註】 ; K4 a# _7 Y- K6 y$ C
烘焙火力：上火180℃、下火140℃tvb now,tvbnow,bttvb' j- u# P) {/ X8 I$ |/ O5 e0 m* x. k; m
烘焙時間：20分鐘% T) K( Q A1 G# [" Z& \3 J
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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