【材 料】
5 y' u( V3 O1 D奶油 250公克 7 o" a2 {0 ~4 _" N3 |& E; `4 x
糖粉 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k; r$ K( J0 j4 P! r( o7 w
全蛋 1個
9 y. T( H2 |. l6 J* v& W/ qtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 450公克 5.39.217.76% ~6 |2 h' N, `9 I5 s! D
奶粉 30公克
" ?$ |8 c* X0 p南瓜粉 30公克
/ U- W: I( V4 U, {7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金乳酪粉 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% b1 R, ]* |+ W! z5 b- |; G1 X
小蘇打 1小匙 - H: s/ R8 \" q. r- p
各色蛋白糖霜 適量 * |* P; u& |+ l1 g
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! W6 Y/ ^' _* E! D1 A) n9 T$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
/ r# z7 k7 H. E# a3 X+ @1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q, ~/ I2 W' {! b
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。/ N( C$ C6 l6 q
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，公仔箱論壇, p: @1 {' F& M- t+ Q
即為麵糰。
3 ?. s' i: n9 f }- E- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 r |, |, g" H e1 N; \; Z" t; I6 F
4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
/ ?! @2 N' z! F8 \* J3 h 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
8 {/ c6 K' g; L+ t- F) V4 s* A公仔箱論壇 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( Y# z: o8 [& T9 l" u
: I/ m& v4 G1 E. L/ q5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，5.39.217.76& U* D2 i$ v4 ~
畫出南瓜造型的圖案即可。 5.39.217.760 [& ]. R3 i* ~9 d# y7 _# b
5.39.217.76' \' X; ]. |9 |
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【備 註】 公仔箱論壇- v! X0 f" J- f$ X. q
烘焙火力：上火180℃、下火140℃tvb now,tvbnow,bttvb8 \7 @. Y2 X$ _0 f# P
烘焙時間：20分鐘
2 {4 ]; ^3 o7 C5 e5.39.217.76數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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