材料 :
7 Q- \! Q G2 `. d4 ~鮮奶 2公升 乳酪 1盒
1 @" {- U% g' P) }2 _6 H5.39.217.76素火腿 4? 青豆仁 2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 \) {* w A# w- O8 X
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o, n1 _, l6 g# J
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
9 S' y# G/ X) b% R4 R Stvb now,tvbnow,bttvbHing 1茶匙 薑末 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- D5 q+ n, f* w S u# [
汀面 少許
( x/ ~! h' I+ L+ T5.39.217.76生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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0 }# r( ]2 ^+ H: L j! h L公仔箱論壇製法 :
( X) p7 z% i! Z2 f1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。公仔箱論壇$ l) X- s! J9 B
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
" C2 U3 r# W+ D/ qtvb now,tvbnow,bttvb3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。5 ]8 D5 q9 O6 [ V
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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