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[中式食譜] 素賽傍蟹

材料 :
+ G8 ~; U: s$ m0 @7 v9 o5.39.217.76鮮奶 2公升 乳酪 1盒
& F5 I, e. a9 G9 H$ s+ ]5.39.217.76素火腿 4? 青豆仁 2杯公仔箱論壇; S4 v% M/ Q3 }3 L
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)8 Y! F/ @0 Z1 {8 K9 i  c5 S* e
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
  X  b0 D$ |( }% V; b/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hing 1茶匙 薑末 1湯匙
) z- m) f1 L* }! \. g& X$ `1 Itvb now,tvbnow,bttvb汀面 少許
+ c5 V+ h, k8 g2 F$ i生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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製法 :- l( C  H1 c! O8 ^0 X
1. 鮮奶煲滾,收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進,目的是使其和奶結合。
; p# D( i- }7 L/ u# A公仔箱論壇2. 取出奶凝結物,用筲箕或布袋膈開。tvb now,tvbnow,bttvb" C: b' h2 ~# \' o. V. h2 s
3. 油起鑊,放入Hing、薑末、少許生抽爆香後,加入蕃茄,炒五分鐘,加入略多的糖。公仔箱論壇4 {7 I! X5 i9 }. [" `" P
4. 最後加入其餘材料便可,最後以汀面埋獻,即可供食。
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