材料 :
! a0 m" x4 [' y- O: d# l1 z5.39.217.76鮮奶 2公升 乳酪 1盒
( s% S: w0 z. q u( X2 \公仔箱論壇素火腿 4? 青豆仁 2杯# V6 q* o5 P: e2 U# r
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
8 b8 ]7 ^# p9 i# ]7 a/ V+ W2 l蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
; M* O& C/ d/ W' VHing 1茶匙 薑末 1湯匙
- w- G; h# B$ w$ G/ ^' [: r5.39.217.76汀面 少許
2 Y+ t m9 N6 B/ R t0 J生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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製法 :5.39.217.76, s ]( X0 F3 O! ?* s% @( W$ H
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。5.39.217.76) A1 E W! R* a3 w
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h2 c* c# R5 y, ?7 G0 Y
3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
T" R, t8 T5 s) `/ |: _5.39.217.764. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。tvb now,tvbnow,bttvb" M: U c! e5 k4 @6 T
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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