材料 :tvb now,tvbnow,bttvb K2 K3 \% F; h! y. U) }9 _) _/ @
鮮奶 2公升 乳酪 1盒$ |% y2 r8 h; ~' b9 Y+ S8 Y
素火腿 4? 青豆仁 2杯
( X3 s, W, E S) t公仔箱論壇芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)2 t- ?% S; @9 @) p) j' i
蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
$ L5 b0 V9 ]0 U' O* p7 }公仔箱論壇Hing 1茶匙 薑末 1湯匙
3 m8 |3 ]- n" l: @; X3 E汀面 少許公仔箱論壇: B8 a8 K4 I) U5 p; d6 c0 M
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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) U& r q$ @9 j; @8 X$ Ytvb now,tvbnow,bttvb製法 :
9 t( Z" a' q! ?" c1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。
% |1 _* A) }2 U. c" h4 N2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^) W2 U; ~% V# q; J$ y
3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
$ ]& L! |# p h& [' P3 C# }7 D4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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