【材 料】
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3 B1 i' ~' T/ ]- @公仔箱論壇茭白筍 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K4 n: Y1 y6 [6 J4 H8 r+ V
鹹蛋黃 2顆
7 y8 c1 T4 q) {5 O8 @) i蒜頭 2顆
8 s) f0 F& t" k6 C2 ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2支
! v% u2 f- t7 |8 c9 \5 {, p4 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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% {( B! c0 b. u% w雞粉 1/2小匙
# `! |$ R6 v* m5 M! u8 @3 X米酒 1大匙
' }. D* l* M. E& g& V/ i' _白胡椒粉 1/2小匙
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- `* z% I3 @% T* p, h$ k- itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇7 e1 Y" ~: s9 ?! \" T
公仔箱論壇9 S! O4 p% K1 d3 x8 v
1.茭白筍洗淨去殼，切滾刀塊備用。公仔箱論壇7 H9 Z6 ?. i/ }1 O& e
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2.鹹蛋黃、蒜頭、辣椒切末備用。
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋黃、辣椒、蒜頭末炒香。
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4.再加入作法1的茭白筍塊及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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