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【材 料】
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熟薏仁 50公克
' j* ~! x* I' t$ d0 W6 atvb now,tvbnow,bttvb地瓜 300公克
8 }/ `' H0 N0 ~4 y, u$ Y& I: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 少許 5.39.217.769 r0 w( ~) G, [$ ?1 G7 e4 `$ l
黑芝麻 少許
! h* V* {. [8 c3 Z+ p: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 少許
7 |# o& n9 D* U& i2 P4 W【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 c. ~3 r {9 z1 ?2 T. g. T
# F) _7 E" V% B; N0 h3 v細砂糖 1/2大匙
6 _, C# j' A1 _- m鮮奶油 1/2大匙 5.39.217.76+ o/ n z( ~5 ~3 w+ x- q
奶油 1/2大匙
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" Y$ Z2 f! l7 t) J" A5.39.217.76【做 法】 5.39.217.760 y8 T' B% [6 \# s
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1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。
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2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。
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3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。公仔箱論壇( M! d. S* Y t5 t
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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