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【材 料】 - O$ y9 @ U* R7 ^1 u L# A
5.39.217.76$ U! ^4 V) f) _" M
熟薏仁 50公克
& C/ O* m) I2 ? w: E$ Z( ctvb now,tvbnow,bttvb地瓜 300公克
0 k# ~, T; K7 g/ X+ n- V5.39.217.76蛋液 少許 5.39.217.768 V" V/ }1 X* ]: h" i3 y1 v* r, u
黑芝麻 少許 6 Z, U9 ~. h x/ R# {) E6 ]
白芝麻 少許
$ U$ L+ n$ m, C( J: t! R/ v/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 * |8 y, G3 F, Y! V
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細砂糖 1/2大匙
: ~/ f O; X% D+ _鮮奶油 1/2大匙 ! g8 R) r) X* A! f! M1 f* k# E" M
奶油 1/2大匙 5.39.217.766 x7 q1 Z) U5 ^& f
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) b$ R3 P4 _0 X* N- S. @5.39.217.76【做 法】
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6 i7 a7 |' @/ a& ~; e/ H; o1 C' z1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u. B: b& Y1 ~; e7 z/ w
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2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。
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4 ?1 k$ _! y4 Y: H) U ]5.39.217.763.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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