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【材 料】
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熟薏仁 50公克
1 Y1 U7 }- o9 K3 D地瓜 300公克
' l- T \; ^8 _/ i蛋液 少許 5.39.217.76/ g3 L! d6 Z* |! u
黑芝麻 少許
|* \* J: M5 z" R3 Y5 i1 F f白芝麻 少許 公仔箱論壇; e J( y- {) H* A; w _
【調 味 料】 ( c) M. C) [( S1 n j6 X
: a' L% K+ ]) M) j$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/2大匙
% x( i- W& L2 Z( n2 Q8 D6 M0 btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 1/2大匙
5 h" J3 V1 I9 t. u( d0 Otvb now,tvbnow,bttvb奶油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" E" L: Y$ P! ]
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# n* F, i! G6 M: K【做 法】 5.39.217.76: [% I( B5 n- @, B* y$ o: ?5 L
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1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。
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+ e# ?3 x1 P5 ]9 e& n. f( \2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。
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3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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