教你做红烧肉（全程图）tvb now,tvbnow,bttvb$ @; u$ |! I; e, R" P. o0 K# z
. l4 J( k* a5 E& D5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' }2 S0 |# V+ |2 c2 n# x- j3 C* S2 e
1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
: g% ~7 a3 }5 e1 x1 ^$ L: |公仔箱論壇读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。
$ n2 W6 W" ^" s$ V1 k5 ]+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。
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2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。/ \1 ~, v* r6 T7 N
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3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色公仔箱論壇: `0 x: x( q! l0 e% ~
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' b3 G2 I7 @/ o5 f, i5.39.217.765、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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