教你做红烧肉（全程图）
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1 G/ v# s' H+ }. P+ r: Ktvb now,tvbnow,bttvb1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
! z- Q) A3 {5 P" dtvb now,tvbnow,bttvb读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。5.39.217.76( R: ]4 t: Q" O$ ~0 L
前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。
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6 }* G/ D# k2 \! i9 h7 I" ] H) v- f7 o2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E: _4 D3 C0 x$ L
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3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
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" z1 O9 U, m8 s& S8 \( U9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 g# g# O5 @1 o" c0 Q$ U+ U
5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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