教你做红烧肉（全程图）
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, ~ Y; N" [; ~8 v# [1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
3 D; m/ C6 q2 O S' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L# e T! ]* M0 _1 S$ Y( y$ n! J% Q0 g
前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。公仔箱論壇) o; b: p8 L2 j B0 `' F0 i7 E
. g- z$ _6 P" [' I) S( Otvb now,tvbnow,bttvb2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。
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* L g8 u4 E0 v. f! Jtvb now,tvbnow,bttvb3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
+ Q$ u0 d: k: d* F, xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D F6 q/ u3 s1 A/ Z" H/ w+ M/ b- b+ J
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5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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