[中式食譜] 盐水虾

咖啡愛奶茶

【特点】 鲜红美观，鲜嫩清口。
. j+ G4 p9 I% @4 L7 u$ V5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】 公仔箱論壇2 P7 P& ~1 q1 w8 B
主料 新鲜河虾500克。调料 盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D- n! l; ^4 s2 ?% B; b
【制作过程】 公仔箱論壇7 O6 h* a5 A0 T5 B) C! [* P* U. f
将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。