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材料
p& V- y; g0 Y0 d4 ^0 v; F2 w/ _( O: n千島汁 4両、奇異果 1個、士多啤梨 2粒、肉排 8件、雞蛋 1隻(拂勻)、麪粉/梳打粉/玫瑰露酒/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e2 I: K5 ~& x9 N1 _5 O3 l' E- Q
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1.奇異果及士多啤梨切粒。公仔箱論壇' Z" |( @0 p( ]+ Q+ F
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2.肉排加入梳打粉醃 30分鐘後啤水,加鹽、玫瑰露酒、麪粉及雞蛋拌勻醃片刻至入味。
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, w* j1 Y: a" S" ]' V8 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油放入肉排,用中慢火炸至金黃色。
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/ u/ W: l! _/ Y' e4 R+ w: I4 Y% [4.立即將油倒出用原鑊,不要開火,落千島汁及肉排炒勻,最後放入奇異果粒及士多啤梨粒炒勻即成。
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千島汁本身含糖份,不宜用高溫炒,應先熄火才將千島汁落鑊炒勻。
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