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[中式食譜] 君度橙酒星斑球


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& U  f: M- Q: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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星斑球 8件、君度橙酒少許、橙 1個、雞蛋 1隻、鹽/雞粉/吉士粉各少許
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3 T+ n! E$ \% X做法
) z' A7 m8 |  \7 x" I0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋拂勻,加入鹽、雞粉拌勻,放入星斑球沾上蛋漿。橙榨汁。
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3 _- X. |/ x" u; y3 T0 o! D2.將星斑球放入滾油,用慢火炸至金黃色後上碟。7 Q7 J. d# k1 r  A6 o/ q" ^- v
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3.燒熱鑊倒入橙汁及橙酒,將吉士粉加少許水拌勻後倒入埋芡,淋上斑球即成。 5.39.217.763 a$ k2 Y) y3 x7 M9 `) I; k( R: X
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. I! c9 w2 E2 G& p* v. X要先煮好斑球才煮香橙汁,淋上橙汁後,要趁熱食,因為斑球吸收太多汁,會令皮層變軟,影響口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ q8 X# x. |# r0 {
好菜,自己試下煑,但會用其他魚,因為價錢問題。謝謝!
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