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[中式食譜] 君度橙酒星斑球

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材料
. Y/ j1 G! e6 c" f8 B& S  p* W- Z5.39.217.76星斑球 8件、君度橙酒少許、橙 1個、雞蛋 1隻、鹽/雞粉/吉士粉各少許
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% Z8 H+ \6 ~% r5 [3 O8 K做法
. ~+ V, S1 h1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋拂勻,加入鹽、雞粉拌勻,放入星斑球沾上蛋漿。橙榨汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T7 ^& H' |& ]: p" P
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2.將星斑球放入滾油,用慢火炸至金黃色後上碟。) {7 f( K( J& K

& N' o" b3 C( e" x/ a3.燒熱鑊倒入橙汁及橙酒,將吉士粉加少許水拌勻後倒入埋芡,淋上斑球即成。
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要先煮好斑球才煮香橙汁,淋上橙汁後,要趁熱食,因為斑球吸收太多汁,會令皮層變軟,影響口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s8 ~  J( s; C
好菜,自己試下煑,但會用其他魚,因為價錢問題。謝謝!
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