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[中式食譜] 君度橙酒星斑球

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材料公仔箱論壇' ^7 |/ F" U' \, R. M( P
星斑球 8件、君度橙酒少許、橙 1個、雞蛋 1隻、鹽/雞粉/吉士粉各少許 公仔箱論壇5 g& k( r8 d  E  j* q
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公仔箱論壇4 |0 N/ o( P# G& j+ _* N, p# T$ K" v
做法
' m4 H  x, P: @( z: D- }& _1.雞蛋拂勻,加入鹽、雞粉拌勻,放入星斑球沾上蛋漿。橙榨汁。5.39.217.76) ^  Q2 s6 W! @/ D7 H* _0 V

1 k  B% F5 O# a+ y& W  ]) Q2 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將星斑球放入滾油,用慢火炸至金黃色後上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 D; t( Z1 v$ L+ u3 i/ R

/ X3 [  m# M6 n; I9 L1 b; c公仔箱論壇3.燒熱鑊倒入橙汁及橙酒,將吉士粉加少許水拌勻後倒入埋芡,淋上斑球即成。 公仔箱論壇) b8 ]0 J# F) ?! A7 Q0 o

8 ~8 l* w5 |6 d* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- {, B; H- S& b" u+ s9 `0 l
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要先煮好斑球才煮香橙汁,淋上橙汁後,要趁熱食,因為斑球吸收太多汁,會令皮層變軟,影響口感。
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好菜,自己試下煑,但會用其他魚,因為價錢問題。謝謝!
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