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[中式食譜] 君度橙酒星斑球

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材料
- Q8 ?8 k' R+ L8 |星斑球 8件、君度橙酒少許、橙 1個、雞蛋 1隻、鹽/雞粉/吉士粉各少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]6 v4 u# ?9 c8 O  H1 U$ {* j, Q
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做法
6 z4 n& W/ ^+ y  Ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋拂勻,加入鹽、雞粉拌勻,放入星斑球沾上蛋漿。橙榨汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |4 d4 v" s+ Z1 E- y" |3 t# R8 t
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2.將星斑球放入滾油,用慢火炸至金黃色後上碟。
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, c; \8 I1 r! K* r3.燒熱鑊倒入橙汁及橙酒,將吉士粉加少許水拌勻後倒入埋芡,淋上斑球即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j* R, i0 d% I% ~
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要先煮好斑球才煮香橙汁,淋上橙汁後,要趁熱食,因為斑球吸收太多汁,會令皮層變軟,影響口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i& V  ^8 H* f; O# Y& x
好菜,自己試下煑,但會用其他魚,因為價錢問題。謝謝!
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