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8 D$ ?& P0 x$ n, h9 @6 e材料
+ K/ I/ T4 {% D8 @8 U4 {3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許
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做法
8 N3 j- _8 v: ?$ e1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q6 S, r' U) a- y' f
Z3 G Z1 T* Y2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。公仔箱論壇4 T. f" w! i t. O& ?
0 y! p/ d6 J. j3 R: c! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {8 E8 B" M' L, G
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4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。
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木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。tvb now,tvbnow,bttvb2 C1 j/ B; |6 ?: W1 l' @: B
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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