7 ^2 w; `& t( T* R! [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 X" \5 S B6 {; F5 b1 t6 ^
 公仔箱論壇& V. G4 O# y: u5 b
5.39.217.76+ i$ {( F3 z, p7 S" {7 d
材料
4 c& k# m5 s* l夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許
; Y3 q$ h, o' D5.39.217.76( |) K2 M) n/ m3 ]
9 t! V" ^, s! O6 Y6 r( Z' D
- z( Z/ D1 h% }/ |% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y" o" w' ?+ ]0 \2 M& B+ B5 K dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B6 @0 Y4 g2 F2 x( D: S做法* N" p8 ?& b+ `* N, m
1.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。
+ g8 F. b/ A; ^, P! T/ p) D公仔箱論壇- d0 n& D& l& X4 r: z2 Q. C
2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。5.39.217.76/ V# B* W& i$ {1 n- a
k1 v" ]; W7 j, {& w$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。
9 t9 G! p; d4 `% Q4 `1 |' d: c
& x9 l, `! y, }2 ^& t6 ttvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。
- l4 {! M; Z$ G- t& J2 E) Btvb now,tvbnow,bttvb
- H2 Y! f. \" _6 ^" @: ~% L1 V" Y! k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U5 q3 T Y6 Y+ r* r
tvb now,tvbnow,bttvb) t* e5 K' O _5 n; b+ E
$ r2 N' e# F4 I9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。5.39.217.764 ~% z% g4 G4 J% P7 p
|
發表於 2010-4-24 11:26 AM
| 
發表於 2010-4-24 04:37 PM
|