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; y1 I: f. w' x& s3 u/ p5.39.217.76材料
& G- [ [; }" m9 I8 y5.39.217.76夏威夷木瓜 1個、帶子 4粒、蝦仁 4粒、蟹肉 1両、蛋白 12両、生粉/鹽各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s: p. f, h! o" _* D/ v' ^
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做法
" e8 N) S; d' D b5.39.217.761.將木瓜挖空，瓜肉切幼粒。將木瓜殼放入鑊，用大火隔水蒸 10分鐘至熟透。" h( P' ^2 K+ q- p
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2.將帶子及蝦仁切粒，然後走油；蟹肉汆水。
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9 Y9 ]! u- g* t! a2 \9 `4 k8 I% htvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋白拂勻，加入鹽及生粉拌勻。
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4.燒熱鑊下油，放入蛋白、帶子、蟹肉及蝦仁，用慢火炒至僅熟，加入木瓜粒略為炒勻後，放入木瓜殼中即成。
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# B! \& q1 ?* @6 ?5 Z8 T5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o+ T' W; `0 [0 `* l5 |* }% Y* B
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; p7 F' t3 a/ c3 ?4 q木瓜應選較腍身的，果肉會較香甜，如果木瓜肉夠腍，則不必蒸熟，更加原汁原味。
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發表於 2010-4-24 11:26 AM
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發表於 2010-4-24 04:37 PM
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