「搵次燒嘢食吖。」「好呀。」「約人吖。」「好呀！」以上對白講過不下十數次，但次次都得個說字，因為我們懶預備食物、嫌起爐麻煩。 OK，退而求其次，就在石屎森林來一次 BBQ吧，有專人服侍，魔鬼魚鰭來就張口，這可以了吧？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 ]4 t d, T8 {/ q
8 H- h& k4 c* S玻璃屋外炭火起
6 b! o) Q8 l1 m) z! R A) ^tvb now,tvbnow,bttvbBBQ，今時今日還有多少人懂用炭火起爐？又炭精又撥扇弄得身水身汗，又要自備食物，懶人如你我他寧願付錢了事，由專人燒烤，雞翼來就張嘴，那管處身石屎森林，抬頭一望全是高樓大廈，最緊要是方便、快捷、舒適。「沙嗲沙嗲」身處二樓平台，是「沙嗲軒」姐妹店，主打星馬菜式，開業半年，已成附近大廈的白領蛇竇。餐廳設計像間玻璃屋，分內外部份，室內樓底高沒侷促感，很多食客都會選靠近落地大玻璃的座位，邊吃邊俯瞰街景；坐在室外就可吹吹風，蔚藍天空下遠眺 megaBox對出景色。餐廳推出的 BBQ食物，有專人在室外用火爐即叫即燒，貴精不貴多只提供十款食物，海鮮推介有燒原隻鮑魚（$40）、燒魔鬼魚鰭（$30）、烤大蝦（$28）、魷魚（$38）、翡翠螺（$30）、鹽燒三文魚頭（$38）、燒桂花魚（$98）等等，個人最愛燒魔鬼魚，東南亞魔鬼魚魚鰭先用蒜頭醃過辟腥，再燒至外皮脆身，咀嚼時有點似吃魚翅的口感，肉很嫩滑，汁醬選擇有不辣帶花生香的沙嗲醬、混紅椒和蝦乾的鹹香少辣參巴醬、泰式甜醬和加了指天椒的辣椒青檸汁。肉食方面，放心，有牛仔腸（$20）、燒牛仔骨（$28）和燒羊扒（$28），照顧到我們這班食肉獸。除 BBQ，餐廳還推出娘惹菜單，師傅：「娘惹菜，即中國人去到星馬等地，用當地地道材料如南薑、馬拉盞和亞參等，用中菜煮法做出來的菜式。」講都無謂，就來一客亞參鳳梨蝦，亞參味道酸酸的，似酸子，加馬來特產的乾葱、南薑、辣椒、香茅等炒成醬，再加大蝦和鳳梨燜成，樣貌似中式番茄鳳梨燜蝦，入口酸甜，叫個白飯撈汁更開胃。5.39.217.76! Y7 G7 u2 m. d8 p4 C
5.39.217.76, \# Z& n% L& d+ |8 b" i$ U
娘惹小金杯$55; n% t! v$ s( z4 w
0 q" y- v5 [3 y! K炸脆麪粉皮做杯，入口脆卜卜裏，包住的是豬肉粒、豆乾和蘿蔔粒，餡料用磨豉醬醃過，鹹香惹味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a: E$ z. `0 }8 } U, @. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N: _& d' q- w+ j) R; H3 _, g
亞參鳳梨蝦$2802 N/ j8 S8 m2 a8 B' Z
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味道帶酸很醒胃，蝦肉比想像中彈牙，叫個白飯撈汁，可連吃三大碗。
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9 {4 s* s& N! L4 F5.39.217.76烤原隻鮑魚
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本地鮑魚燒至表面脆身，咬起來彈牙爽口，味道較清，建議蘸辣椒青檸汁，提升鮮味。 5.39.217.76) J6 b5 G$ a7 u5 Q
) S+ S5 F1 T1 d# E9 [) @5.39.217.76炭燒魔鬼魚鰭
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9 @# @$ n$ e. F3 A! y! G) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取東南亞魔鬼魚魚鰭炭燒，燒完外貌一梳梳，入口則一絲絲散開，少魚油較乾身，蘸沙嗲醬，更開胃。
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) h* f, A, z! r+ |9 {3 O y1 U# j燒羊扒5.39.217.76& Q/ b- O) \/ D% h {
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新西蘭羊扒已加黑椒辟羶，鹽燒後肉汁有鹹香，肉嫩稍嫌肥。 5.39.217.76: z" k3 \5 V8 q
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招牌烤大蝦
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) n% g @0 J) W0 N H* R9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南虎蝦肉爽多肉，拆開蝦頭有大抹蝦膏，膏香四溢，蘸蝦乾鹹香味重的參巴醬，更惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B. \, p: ]& d6 U
! {# C' u# u4 x) F4 R6 N) _沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l5 {* e! o- @" o1 R' C
3 C. t& c3 g* Z* n! C+ V) Z) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒吧格局唱埋 K5.39.217.765 }3 S" y) E1 `( m% s
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■吃青口和螺等淡味海鮮，建議塗蒜茸牛油，充滿油香。公仔箱論壇1 t# p1 b, N% o$ s" q! J
- N6 I4 V2 R9 m+ Y; Ztvb now,tvbnow,bttvb佐敦莊士倫敦廣場在哪？柯士甸道跟彌敦道十字路口！平日經常路過此地，卻估不到這廣場 13樓有室內 BBQ場「 Voilà Partyhouse」，進門時還以為去錯了酒吧。沒錯，這間場真的是酒吧格局，有電子鏢靶、有卡拉 OK，卻兼主打三小時任飲任食 BBQ。不吸煙的女士們最高興此場沒煙味，又採用電燒烤爐，不會弄得一身油煙味，座位寬敞不如一般劈酒場般嘈吵，最吸引的是能 180度環視鬧市夜景，俯瞰到由彌敦道延伸至尖沙嘴的街燈，眼底下漆黑的九龍公園沒擋住中環商廈燈飾。自助任吃，食物有十多款選擇，有牛仔骨、雞翼、金沙骨、肉丸、雜菇和粟米等，還有沙律、雪糕，每人送一份海鮮拼盤，共六種海鮮：魷魚、虎蝦、長腳蟹、翡翠螺、青口和銀鱈魚。如果你酒量淺就蝕底了，皆因紅白酒和啤酒任飲，想大班朋友自成一國飲酒唱私房 K，開間 VIP房就成，收費會稍為提高，可自行與餐廳面議。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J; g: h5 O( o% e5 k/ g2 v+ t$ T: M
) i7 w, L- S9 m4 i3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76% ~1 e5 L: Y) H" _
■蔬菜選擇有雜菇包、粟米、矮瓜等，雖然是電爐烤燒，但一樣快熟。& u0 f5 b4 x1 x& T! A- d
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■金沙骨是人氣之選，用蜜糖醃過，雖無炭火，但一樣有 BBQ風味。公仔箱論壇; U& P! F; G7 r- G" i
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■自助餐提供十多款肉類食物和蔬菜，放在冷櫃。公仔箱論壇* ]5 g$ |0 P/ o& u% l* R/ u
! P4 _+ D* l4 r7 D$ p q# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, T6 `( a/ b* E2 Q. r% H2 l
■酒吧格局，有三部電子鏢靶，可飽覽尖沙嘴夜景，最大的房間能容納超過三十人，還有鋼琴和獨立洗手間。
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* Y, M( K* x8 Z, l- w9 _# P/ K8 ]' m! Xtvb now,tvbnow,bttvbVoilà Partyhouse (佐敦彌敦道莊士倫敦廣場)公仔箱論壇% Z0 ?, ]. {; i$ z9 ]
三小時任飲任食收費：周日至四 6:00pm-11:00pm入座每人$220， 10:30pm後入座每人$150；周五及六 6:00pm-10:30pm每人$220TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z' B1 ~* m- Y/ u5 ?" B, x/ F" p: \
- ^2 X4 A; M/ e0 q- i# [5.39.217.76BBQ當消夜; K3 v! C, C% ^, V
! Q: }3 K2 G) y6 `1 @8 j2 k, t■澳洲牛柳粒
) A9 o2 a: w9 R. J* Z/ F% jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j" P* _& z! O5 q; L( @. _
BBQ消夜自助餐，一定飽到捧腹離場，「濠餐廳」逢周六推出消夜自助餐，主打燒烤美食，推介澳洲牛柳粒、新西蘭羊扒、香蒜燒蠔、海鮮串燒、咖喱魷魚圈等，全部色香味俱全。其他食物有自助沙律吧、泰式麪飯、中式海鮮粥麪，甜品有焦糖布甸、芝士蛋糕、朱古力噴泉和瑞士品牌 Movenpic k雪糕等，最重要是無限添飲啤酒、果汁及汽水。愛紅酒人士另加$38可無限量飲紅酒，周末相約家人好友，聚天倫又好，消夜吹水也好，劈酒醉一晚也好，百多元 Hea 一晚，抵。
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■新西蘭羊扒
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$ `. z, H8 r" V0 `■海鮮串燒2 C& Q a& E" `' b; K. i2 b
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濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)公仔箱論壇' V/ J8 Z: q( i+ b* W
收費：周六 10:00pm-12:00mn每位$168
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發表於 2010-4-24 11:24 AM
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