% h6 ^" m# [/ c6 H& b$ Z9 z
' s' ?+ D/ J6 x* r- b o5 jtvb now,tvbnow,bttvb5 U. R) ~2 p0 g* X! d' A5 p
材料：5.39.217.76 D* N/ o/ {! @( y
4 m/ T2 }/ R' u6 l& s( H! ~tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁１５０公克 公仔箱論壇5 s' M& @; Z! C1 x) M! F( l! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m) ~- c; r. T0 m( L8 j: X
豬絞肉１００公克 5.39.217.76. x) T% d8 q5 m
3 d+ z" i5 ?) {0 r
白饅頭２個 0 E7 H" @# g# f' M, ~
# c) {! |6 F. p5.39.217.76調味料：
4 m. l0 z" P6 I G# X1 W& J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( W# d4 W; @9 d7 Q( o9 X |4 b
鹽１茶匙
* [; ]# ^1 _% \6 X; Q3 F4 `
: d& @2 H* W$ y) L2 v2 A3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖１／２茶匙 3 P! g# @: J+ b8 z
6 Z. J7 S B7 t, n6 q; w5.39.217.76胡椒粉１／４茶匙
4 V0 O4 m+ q$ Y1 I' W/ m* t3 o/ b. ^tvb now,tvbnow,bttvb
& U- \& ^% E- F$ N c s' w" ?5.39.217.76香油１／２茶匙 9 ~/ z1 G) P4 w6 ~$ M E* q
; `6 L% t3 q0 @) ?# P8 W) u太白粉１大匙 & `, B8 r" R; y+ n. u" e
$ n) j7 N% w2 X7 ]% q4 R: R, C- i
# ?$ t* a f# @. N, ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：
) _! ` z" s2 ~- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ r7 f+ p- h- E, o4 L% c7 G5.39.217.76１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。
: ~( E0 H7 w1 ? n+ P6 l# d: R8 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 s( I. j: d) K* c Z
２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。
( t2 |2 P) P( K' S1 b" c$ wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 }1 Q; t2 j9 z$ B6 I+ t) D( Y
３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s1 A O$ \0 P* {6 T6 R
2 y$ P* H3 E1 @, v& Y* P
４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。5.39.217.76# M6 G( G0 x9 b6 j8 P- i2 {5 R
|
發表於 2010-4-24 08:07 AM
| 