4 l. O1 o1 q6 Z& w9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料：
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! W# a& Z9 |) k/ Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁１５０公克
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豬絞肉１００公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j) S) |( R! w+ o
( c; _7 ?4 ~$ J: xtvb now,tvbnow,bttvb白饅頭２個 5.39.217.76% ^0 D: {( ~* P, N
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ Z0 Z1 }7 _& a( h/ A3 R1 I6 M
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鹽１茶匙 5.39.217.76' q+ E5 X- w4 I1 H1 T4 @* l3 v' ^4 s7 z
" N2 Q; L5 t) h2 \% l1 y公仔箱論壇糖１／２茶匙 & L) H0 D% J6 d) O3 H* T$ y
K" V' M2 N, h9 \$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉１／４茶匙
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香油１／２茶匙 5.39.217.76, Q4 D+ a) l+ Q0 A; x4 r) p
* ^8 \* t' Q2 w# A8 l+ `太白粉１大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W+ g7 b' V1 Q/ D6 K" q
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做法：- k+ s5 R' f3 q" i$ I d0 L8 v
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１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。
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% p y! G: |9 @, z3 e* r5 _" W２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。
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３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。
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４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。5.39.217.767 f1 L. X4 }7 K; F
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發表於 2010-4-24 08:07 AM
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