黑森林蛋糕 :
1 x1 r( ]: m$ z5.39.217.76朱古力海綿蛋糕 1個
5 B" L# R9 j7 D% e! L- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭櫻桃 1罐
& O& N ]. L, D0 L2 w7 [公仔箱論壇櫻桃酒 1 1/2茶匙公仔箱論壇- W' H& ` G& r
甜忌廉 (打起) 400克
; B0 h( M: v; @8 O0 n5.39.217.76做法 :tvb now,tvbnow,bttvb7 v; w8 |! h3 T; ?6 @! `: p- z
1. 罐頭櫻桃隔去水份, 加入櫻桃酒雪一晚
2 @" ~. R4 x2 b! r2. 朱古力海綿蛋糕橫切成 3片
2 @# R+ j$ X6 Y) N; g) j. o公仔箱論壇3. 蛋糕片, 薄薄掃上一層糖水, 抹上甜忌廉, 加入櫻桃, 舖上另一片蛋糕片
2 z/ @' H, Z2 M/ B! k$ y7 f4. 重複 (3)的步驟4 g: b0 j6 L8 |/ S) P: w$ a
5. 以甜忌廉平均塗抹整個蛋糕, 隨意加上裝飾即成
! ^. m' k) r$ L$ a& s! f- v3 g+ K公仔箱論壇
4 `- e1 O9 l/ c% g3 O; u; P公仔箱論壇
# \7 k9 K% s6 @" [5 u公仔箱論壇# S1 V. x+ V2 p' y, m" r
3 T% G& ?' d( ^+ t2 N% U( [# g1 W朱古力海綿蛋糕 (7 寸)
* s+ @8 ^/ i8 G5 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料 :
# g8 f3 w# z9 n6 X3 P2 x公仔箱論壇大蛋 4隻tvb now,tvbnow,bttvb n8 ?" S' P: P3 @! q( }" @
砂糖 110克5 T) D$ c9 @: Z1 a; p6 |( u* w
低筋麵粉 90克
; g- o. }9 n4 K0 b; |: b無糖朱古力粉 20克
5 q, a7 c$ a( |" t$ P% y( E( Utvb now,tvbnow,bttvb牛油溶液 40克
3 `: R" O4 H6 Q5 b! n# V+ C奶 20克
* y& }2 [$ P! m: c3 V) O5 _) u: j5.39.217.76做法 :8 }! [# q$ g* K2 d) D
1. 焗爐預熱180℃
: T& l: X: N$ f: N; G1 g公仔箱論壇2. 粉類過篩 3次
" o" f) x- u7 d% ^5.39.217.763. 蛋和砂糖, 座於溫水上, 打發成濃厚奶白色忌廉狀5.39.217.761 e/ }! a0 v* J0 h0 z ?. `" |
4. 篩入粉類, 拌勻成麵糊5.39.217.76; |8 S8 T6 i" Z7 c$ ^
5. 牛油溶液, 奶, 以麵糊拌勻, 加入麵糊輕輕拌勻5.39.217.763 |# n* E- r2 B4 t. i/ R
6. 倒進模中, 輕敲 3 - 4下, 入爐焗30分鐘9 B* k" M0 L4 B+ n, {, V/ R2 B
|
發表於 2010-4-24 07:58 AM
| 