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[甜品] 香芒糯米卷

材 料 :
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糯 米 粉  - - - - - - 300 克5.39.217.76* U% I$ C3 ^+ u1 ]# p5 o
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水         - - - - - - 400 克
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0 X% y# V& e2 g公仔箱論壇 糖         - - - - - - 80 克
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芒 果     - - - - - - 2 個5.39.217.76& i6 ]$ C6 z. S

6 u5 {! x- C. Z# q  W公仔箱論壇 椰 絲    - - - - - -  40 克
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做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb$ D* o6 s: m. q  |, O/ _: E/ O/ i2 N

; A- ^' H' T1 k- b# D 1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。
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+ v) d& M7 I: ]/ M1 } 2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。
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3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5  分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。. K1 L! g5 l: N) h8 y
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4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。$ G' o4 ~+ b- N- {3 L0 `

+ x# U, }; A! E: z  n' e) b$ j5.39.217.76 5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。公仔箱論壇8 h* ~* S4 W+ Z6 d/ x/ t# V
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% P! v  g- C! f7 k  B0 ^公仔箱論壇 因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?
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覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆
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