公仔箱論壇' P5 Z: ~: y" n6 n, l4 H
材 料 : 菠 蘿 . 雞 脾 肉 . 蕃 茄 . 青 椒
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- O! Y9 E2 D2 {% Atvb now,tvbnow,bttvb 製 法 :公仔箱論壇& }' B; D& _7 x& Q$ p$ A+ ~. `
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1 / 菠 蘿 去 皮 ~ 去 釘 ~ 去 芯 ... 切 粒
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2 / 雞 脾 肉 去 骨 , 切 丁 粒 ( 好 似 一 塊 紙 皮 石 咁 既 size 就 very good 喇 )~
# D5 \8 s- ^9 U# a- i: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 切 完 之 後 用 紹 酒 , 雞 粉 , 生 抽 , 沙 糖 , 生 粉 醃" z1 v6 d8 m+ j# m* [! Q! } ?
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3/ 蕃 茄 切 粒- {1 P/ j0 V3 H; ?9 E
' _: ^+ |, L, x. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4/ 青 椒 切 粒 , 汆 水 備 用( }, Q z% i" X3 N& G
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打 左 咁 耐 , 先 到 發 覺 原 來 樣 樣 都 係 切 粒 , 你 地 唔 覺 得 煩, 我 都 覺 得 煩  ... 哈 哈 哈 ~ 
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先 燒 紅 鑊 落 油 , 先 爆 到 d 雞 丁 差 不 多 熟 , 跟 手 落 青 椒 蕃 茄 , 加 番 小 小 蠔 油 調 味 , 最 後 落 埋 菠 蘿 , 兜 幾 兜 , 上 碟 .. 攪 掂
6 s: B. J0 [# X, U' W! otvb now,tvbnow,bttvb ( p.s 連 小 小 水 都 唔 洗 落 , 因 為 d 蔬 果 會 越 炒 越 出 水 .. 落 左 d 蠔 油 , 茨 都 唔 洗 埋 
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發表於 2010-4-24 07:42 AM
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