1 . 鳳 爪 先 出 水 .
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$ p+ u: B2 h0 h1 x* } 2 . 再 用 生 抽 , 老 抽 , 甜 豉 油 , 生 粉 , 少 少 糖 撈 混 再 加 辣 椒 , 蒜 蓉 , 豆 豉 醃 番 最 少 半 粒 鐘 先 ~ 公仔箱論壇( `/ _0 w/ d6 U& y* u! `& x5 B
' t& e }) G" E0 F+ A公仔箱論壇 3 . 中 火 蒸 15 - 20 分 鐘 度 ~ 中 途 翻 一 翻 佢 , 令 全 部 鳳 爪 可 以 沾 滿 汁 液 .tvb now,tvbnow,bttvb; d: q* B9 z; V, y/ b, S7 O1 |
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4 . 最 后 加 少 少 蔥 段 焗 多 一 陣 , 可 以 上 碟 ~ |
發表於 2010-4-24 07:32 AM
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