[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】, U# J7 f$ L% f8 s
豬肉丸子     200公克tvb now,tvbnow,bttvb, A, y7 a! j# I% _1 C2 H' z' L
黃椒片     50公克
* T$ i9 N; M0 S' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒片     50公克
! j9 C: L1 G7 d( {# z4 a2 b5.39.217.76青椒片     50公克5.39.217.76# ]8 z) u# T/ ^! `" [
洋蔥片     40公克5.39.217.76- @0 J* D+ t  n
蘋果片     30公克公仔箱論壇* \  V( d  c5 s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 u0 E1 K$ q% \
蕃茄醬     3大匙公仔箱論壇, q5 l4 t6 r: L' ~1 h
白醋     3大匙
& [3 s: }& p4 \! u* y( N! t8 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許2 ?9 e, J3 i8 z, U
糖     2大匙8 h5 \1 x" Z9 ]" g  G7 C  m" |
【做　 法】5.39.217.76# b% M5 q4 a; I0 V1 r
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。8 t' }, a% q( i7 p/ e9 }
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
) O8 |1 f% G; X; d$ c9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。公仔箱論壇4 J3 L8 Y! x, u9 }3 L
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。