[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】公仔箱論壇( r* s! J7 m+ J) K/ \
豬肉丸子     200公克
  A3 {' C1 w. Etvb now,tvbnow,bttvb黃椒片     50公克公仔箱論壇7 g. V6 R: K$ s7 J
紅椒片     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n) I. s9 ]& M/ b1 r& Y- L
青椒片     50公克公仔箱論壇$ U! E5 W+ V% ]) W7 H
洋蔥片     40公克tvb now,tvbnow,bttvb# ~+ H* G; l# M  G
蘋果片     30公克
7 Z, U% y5 G7 Q公仔箱論壇【調 味 料】
3 m8 m" X) l& ?# K0 U  Z( U2 m蕃茄醬     3大匙
0 e- p0 D. `3 W, @- B! Htvb now,tvbnow,bttvb白醋     3大匙
% k6 u- ?+ W* r# s1 d1 j公仔箱論壇鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb8 M/ I2 ?1 a  Z' D: {. F& B
糖     2大匙
" K* q% |0 q; D+ |0 d2 y3 W【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U6 [2 `( k5 s( Z
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
4 ^2 J4 f' z/ h; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。公仔箱論壇& Q' }7 T; I/ |8 K6 @+ n: R
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
* y- ]( F: O$ W$ F, K公仔箱論壇4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。