[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】/ g8 T' {% t# C6 A6 K% ?& u
豬肉丸子     200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ @) ?3 ]* H/ O* P7 K
黃椒片     50公克
6 g! Q/ H2 I4 p4 o/ }紅椒片     50公克
2 d, o& i, p  M- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒片     50公克
% t" h6 f( H$ P洋蔥片     40公克
! k7 N" z8 D+ w  [- R5.39.217.76蘋果片     30公克
) _6 Z$ t7 [6 G4 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 x; u; m7 i9 y2 I' G" C8 d5 t蕃茄醬     3大匙
0 n' r" `& d! Y$ R: F0 U% D  X白醋     3大匙
2 l  x* v; X2 G+ {3 |2 I2 k. ktvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許8 i/ X. g! g2 i, r& @. j- B# d- Y
糖     2大匙
( R( H. G7 x5 `- ^+ |+ J【做　 法】
& s8 a3 B% ~; i$ h5.39.217.761.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
$ V9 M2 p  P- S, U公仔箱論壇2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
: c& ~- j% |2 G4 ?# G5.39.217.763.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
* X4 ?7 [' J/ E" M9 B) b4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。