[中式食譜] 糖醋肉丸

xz12

【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g, {9 X4 K7 \% A  B+ I$ N
豬肉丸子     200公克
- C" N2 o" K- k& ?* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒片     50公克
9 p0 k% G5 f. i% \! Utvb now,tvbnow,bttvb紅椒片     50公克tvb now,tvbnow,bttvb- U5 D% V+ h4 F* a9 ?# V: ?
青椒片     50公克' {: v0 ]) U) ^; k$ d( a9 d+ X
洋蔥片     40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @9 B7 |$ _4 x/ P4 I, c
蘋果片     30公克
* B3 r7 {  M8 R# O( N0 j2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 ?6 L  A* d) k' ^7 h& D; ~' m5.39.217.76蕃茄醬     3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ |# ]2 j8 X7 O4 K" t  j
白醋     3大匙
1 Q, ?) h$ \( _" v; M5.39.217.76鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb6 \* I! ~! u; b
糖     2大匙
8 ]" ]5 }# i& e8 w7 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76, ~* A/ j+ b" c$ r/ s
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。公仔箱論壇0 M" O9 Q' J9 M' ]2 D: Q
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
, A/ h6 W( T& w$ n. u公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。5.39.217.76% c5 e2 E( r& N2 o; E
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。