[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】
% ]" P1 K; w' e北非小米 100公克
8 d9 q* s0 {4 wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 10公克
/ w  P3 D& E7 {5.39.217.76紅甜椒 10公克
* l+ l! ]: O2 Q: D7 G! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 20公克
4 C; q& ~3 s* A. s1 z9 S/ Z西洋芹 10公克
; K. k# u% @. ?7 ]: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: B' F/ J" F

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【調 味 料】
9 u0 l" U+ g3 v5 @! S& g; G* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜高湯 1000㏄ , C/ A$ X# y/ x4 r% D& Q4 M( ~9 l8 h: E
迷迭香 1/4小匙 5.39.217.762 v6 @7 R; A( R2 q  W* o' r
海鹽 適量
, y0 x. C$ y5 E6 j& h2 O1 [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量 公仔箱論壇& L. s5 W* `* o2 q$ s
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【做　 法】 ; h2 \1 Z+ f& `5 ?. ]) p
1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；5.39.217.76  h4 s( q' d" Q" _4 T2 ]
   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。
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- }3 ~6 ]& j. t7 d( ]2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
, ^( q1 ]$ q9 j2 _/ n( \tvb now,tvbnow,bttvb   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，公仔箱論壇4 ?& y, {8 N' Q& t# p2 ]
   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。