【材 料】 " q1 X4 D8 P+ G2 m/ U
北非小米 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 A5 f6 m3 n1 Q- z; h4 C
洋蔥 10公克 $ Z( k: r8 M/ y- q0 R# W# o
紅甜椒 10公克 公仔箱論壇3 ~+ ~2 D7 R K( L
小黃瓜 20公克 公仔箱論壇! V: V) x6 J* N
西洋芹 10公克
& z) z* G8 V1 ~2 v& |! k, J! l橄欖油 1大匙 9 y9 H+ Q7 z9 }( x' r
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【調 味 料】
. _: A, |1 P8 W3 T5.39.217.76蔬菜高湯 1000㏄
; N& J) @& \9 k, M" h7 s5.39.217.76迷迭香 1/4小匙 8 G7 U& j/ g' \% J4 y. f
海鹽 適量
1 V3 t$ I! c! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
$ J/ A7 _& H, q: `$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 z4 v( G: X/ h1 F: A7 Y W
8 b4 t+ @8 T3 X: v! C- X' N7 z5.39.217.768 y* ]% G' m' T1 Z% q X- L
【做 法】
7 g+ r3 o: B3 \" C8 y( n4 X1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；
6 W3 Q: {6 G& y" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。tvb now,tvbnow,bttvb c O7 M) ~7 J: r1 U0 _- S
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
4 N/ w v. e5 a- c公仔箱論壇 再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，; p1 _5 f0 Z% b& T2 v# p& M* ]
改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2010-4-23 09:13 PM
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