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[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

材  料
% p& }8 I  G4 |# a# X7 o1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北非小米 100公克
$ Y) I2 L, {( C2 a; ^7 u- atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 10公克
, L9 J. @: A$ w7 w公仔箱論壇紅甜椒 10公克
+ F  H1 j7 `$ A: b$ R; l2 e5 |; n小黃瓜 20公克 6 x9 ~# s+ s6 r- X
西洋芹 10公克 5.39.217.76( ^9 b8 n) ]2 v" A4 O: F5 @
橄欖油 1大匙
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調 味 料
# ]$ |, X$ M0 n7 w0 D# Utvb now,tvbnow,bttvb蔬菜高湯 1000㏄
$ u7 Q" W4 p+ g! vtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~7 e1 Y1 \$ i& }  ]- K
海鹽 適量
  [, ^- G5 j" F* _) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量   Y8 d! ~7 @- U, ^, W3 {

  x; D8 |; `9 E  l2 F6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# e4 I& c7 G5 w3 A; V) s% d4 i

4 p- {  K. C0 T* z做  法
) p& K2 x/ }3 U, otvb now,tvbnow,bttvb1.北非小米洗淨,瀝乾水分;紅甜椒洗淨,去蒂及籽後切丁;洋蔥洗淨,去皮後切丁;, J# ]& I' W2 b8 ?6 Q# h) C
   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁;備用。1 `- z. I/ b) [% \- q3 Y
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味,
6 j' r  ]! s( S9 ?5 A) m* Z/ Z   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻,加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻,
" ]: F( c- @# E' N5.39.217.76   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟,最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。
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