[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】$ U7 A: A: \% ~8 \
油麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J- }: x% f; y; \2 P
豬肉絲         100公克5.39.217.76/ r9 o2 z# W7 j9 ?) J  Z  Y
韭黃段         30公克
& p8 Q( i( ~8 ^! k2 i5 @銀芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]7 T: N1 V) ]' v
蒜末         2小匙+ }3 o  t# d* c. }; B9 B$ r

" W4 o" y# \9 E0 B( |2 Y公仔箱論壇【調 味 料】
- d% K$ K; }; B, Q& H* \A.蝦醬         2小匙* O" b3 k8 T' H$ k) b2 n: H3 p+ s$ s& S
香油         少許
2 ^* n0 Y/ r8 n公仔箱論壇B.高湯         120㏄
. l0 B0 g+ c  f9 X" q2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽         1小匙
( u. o0 v1 R' {5.39.217.76魚露         1大匙
) F, e& ]# Z. |# Y) [" Y& I) Qtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉         1小匙
0 b0 u! d( X: N3 [6 ~0 H- f5.39.217.76細砂糖         1小匙3 l9 [$ Z0 d* D+ w, f. Y( _
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【做　 法】
; V* J7 _8 c+ r6 \tvb now,tvbnow,bttvb1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* n1 F: r' }, m  p
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。