[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

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【材　 料】
- s7 a2 _1 D: M; W/ R; Otvb now,tvbnow,bttvb油麵         200公克
' h2 e9 g2 F, c' b4 R公仔箱論壇豬肉絲         100公克
: s, F' M! o$ b1 B, t  ]( T, l韭黃段         30公克
( B, Z7 h. y* X8 R' N公仔箱論壇銀芽         50公克
  g7 v2 b1 v8 \! V$ q& ^! p  [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2小匙
  S( l7 [; N  e  K8 |" ?2 \
  z5 X/ G4 D, ]/ l( M- Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 [8 C* I# v( @A.蝦醬         2小匙5.39.217.76! M6 ?9 L- H1 u2 o) j+ {
香油         少許
3 K$ ?2 w- G! V' o; A公仔箱論壇B.高湯         120㏄! q% s% n- I) n0 v7 b
老抽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& g* i: Q+ a  J* D- E
魚露         1大匙
4 b& w7 d) S9 X$ m6 T雞精粉         1小匙
; K% |$ j$ z( Y% Q; C0 ]: [5.39.217.76細砂糖         1小匙
7 s3 u8 ?6 z# J, p4 I. P2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C. E" c7 V& p" R8 Z- l
【做　 法】公仔箱論壇4 P# m( e0 W( z; J% ]! Q. T# }' S
1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。
3 q& R7 d( ~7 E. E$ h' ?2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。