材料:
7 L+ M( W4 Z6 B" Z/ Q4 H公仔箱論壇牛肉片 300g
0 n! ?& u) |) Z" t& o% l0 B( ?5.39.217.76金針菇 150g
& l' v9 ?9 I" {8 m( Q5 V) j3 W洋蔥 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z- D2 } }( ?* G( Z
韭菜 50g
. {" ^$ K+ {+ @6 [0 K/ [蔥 2支公仔箱論壇+ ~& A" E# `& B- Q% S4 ^. b) k3 ^7 Q
蒜頭 3粒5.39.217.76 |3 b" F& `: F1 ]' }2 {
薑 3片9 e; Y1 N+ P) w8 |* }
( j8 j- }7 I- P2 x3 Z4 c公仔箱論壇調味料:
1 w, z' E5 L- N) Q! K豆瓣醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g) v7 `5 X, \; l* T; _! _# a
酒釀 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- \! g( N2 f* ]4 W7 m% L
糖 1大匙8 Z, `8 L1 s; K: f/ B8 P
酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]2 Y% i8 {' w4 s- x T& L! V+ V3 I
白醋 1茶匙+ X7 x p O$ O
鹽 少許
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做法：5 {8 m, e1 {' C9 c& U4 d1 V3 D7 C
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
" |/ J/ c( m' V2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。
, k6 i; M1 p) }/ ]8 ` N% b" B8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
3 t' j- r; O1 _5 m, ttvb now,tvbnow,bttvb4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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