材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `6 P) b& u7 t; a# o
牛肉片 300g公仔箱論壇6 \) e7 B% o+ T- `
金針菇 150g; c& G! S' K' L$ N7 N1 r
洋蔥 半個
Y3 A j* ~$ D公仔箱論壇韭菜 50g. V2 A5 [6 g) `# y, K
蔥 2支
/ `/ y3 C9 y: v3 Y, p: N4 o! s+ G" g5.39.217.76蒜頭 3粒
6 _+ ?2 L! K0 v Dtvb now,tvbnow,bttvb薑 3片# \5 B( Y0 d* q, k2 k% T2 Q" q* t
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調味料:) m, v% f% ]% q6 h1 m
豆瓣醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* z& l8 F+ ]- E- J0 I: _+ H
酒釀 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z# C/ [" R' |7 Q$ I$ t- ^& B
糖 1大匙
9 l6 C6 u6 A% }( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
. e& c0 S6 z p+ _5.39.217.76白醋 1茶匙公仔箱論壇, o; a* ?7 d6 _
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb }1 }. v& e% k" u) O$ n" |$ v7 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u/ c8 ^9 F3 M7 }
做法：
( R0 A4 @" W* z: ?" M1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。% a7 \# ?, [2 c, {* f3 s
2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。tvb now,tvbnow,bttvb# f2 O! B4 D) o) m
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。/ Q& v) E3 I( N% P4 S
4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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