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[西式食譜] 焗烤蒜香明蝦


+ Y- {1 G" r* j' q  C- d' `, W公仔箱論壇【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb! s" \3 X( A0 T8 d$ P+ E6 \9 V

' m$ p8 |6 O7 ^5 |- w2 k2 F公仔箱論壇明蝦                         3尾 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?' [" ^( x3 v8 v, q9 z
起司絲                     適量
; F- B. _: [& d+ l/ Y/ f8 T蒜碎                        適量 公仔箱論壇6 I$ x5 U( V' V- x( O/ b! R
檸檬汁                     少許
: {' z8 ]" M/ O  Y8 S  o$ u公仔箱論壇白酒                       20㏄
. [0 T8 ~0 p! t: U* s橄欖油                    15㏄

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6 W1 O1 q) W0 [4 E- Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 公仔箱論壇2 g, _6 b" q) e' t) H
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義大利什錦香料         少許 5.39.217.76- ~/ @: b2 {  m9 G" G
鹽                           適量
9 I; l6 e8 L* \" D+ |$ R) t- K' w5.39.217.76胡椒粉                     適量

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, }3 d; ~& x2 h; W# U& c【做  法】 9 C2 b' s* R9 F8 C8 K
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1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
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8 b, N0 q" n7 L# k+ f) T6 [7 @5.39.217.762.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
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3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。
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