+ R9 d, T% R5 C+ W8 f! B* n% w3 g2 o【材 料】
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明蝦 3尾
* O( R: f" B" ?5 @( z9 t) S- n* ]起司絲 適量 k% R7 v7 |, \! R& w! ^4 H
蒜碎 適量 5.39.217.76' u$ }5 ^6 j# r- v
檸檬汁 少許
$ N# T8 Q6 g/ H公仔箱論壇白酒 20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 D/ s$ F1 {0 F; x8 ?" s% O
橄欖油 15㏄
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( B. ]* a$ c* H/ B( r5.39.217.76【調 味 料】
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# R: Z7 C! }8 t0 H5.39.217.76義大利什錦香料 少許 ) A8 V8 W7 l7 O
鹽 適量 7 ?5 |1 v; U) Q9 }" w( ?" C
胡椒粉 適量
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7 y; w3 x$ m/ J" o7 o4 T5.39.217.76【做 法】
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+ a0 D* R2 X/ w+ }3 c公仔箱論壇1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。5 T) v [( j0 q# g
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2.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。! V& w/ T3 K. f' B! s/ N3 M
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3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。 |