 , X8 l- S" L1 ^1 N& o# c* t7 G3 d
5.39.217.767 D3 h* H) n4 m5 ~4 J$ A. I( z
材料5.39.217.766 `1 r. C$ A& k9 n( X
白飯魚 250克、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉 100克、炸粉 200克
' n) m) _1 U; D, Z U; S0 q
8 b9 K8 r9 B t" \# Ftvb now,tvbnow,bttvb/ T& U6 g. K5 E! Q; y$ C
做法公仔箱論壇& k" }4 p& ]2 U- x2 x/ Z
1.將白飯魚洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M+ O- l* \% E4 N9 F" p
, P. u5 i$ R) L+ {) U$ ?2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘，倒出香片茶攤凉，茶葉隔起。
# |0 @& a2 e5 ]3 f" q公仔箱論壇公仔箱論壇! A. U4 B. Z7 e4 O
3.燒熱 250毫升油至約 50℃，放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身，撈起瀝油，炸油倒起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l+ N4 X( ]# @/ G- ^9 B2 u
公仔箱論壇7 C) q6 I- }2 Q! B
4.將香片茶加入鹽及雞粉拌勻，放入白飯魚醃 20分鐘，然後隔水。
6 p s' Q4 N. {7 z. P+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
' A V- u; m4 o+ ?( O5.將生粉和炸粉拌勻，放入白飯魚拌勻上粉。6.開大火燒熱油至 150℃，放入白飯魚炸約 30秒即撈起上碟，撒上炸脆茶葉即可。
+ n- g: [. u8 U8 K2 F; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o5 J' |! j, A7 r$ H( d) O8 W
 ! F; u. f9 }0 A. w/ G* q0 |' I
D+ ]8 S+ B% V: ?0 X
8 N V4 b8 d# Q/ e3 |) B6 V9 y4 _, {: x3 k1 ?0 U" u g
 |
發表於 2010-4-23 06:14 PM
| 