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6 U4 C; A) k2 q3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 ]% K+ Z5 w# T. z" Q. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯魚 250克、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉 100克、炸粉 200克
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做法公仔箱論壇' E( E1 T- R2 x; S3 g
1.將白飯魚洗淨後瀝乾。- f6 d6 r0 ?9 h
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2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘,倒出香片茶攤凉,茶葉隔起。tvb now,tvbnow,bttvb0 q7 H/ A* p8 P+ L; p( _
3 ^* |1 Z- z" J* ~$ G1 l5.39.217.763.燒熱 250毫升油至約 50℃,放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身,撈起瀝油,炸油倒起。公仔箱論壇0 O: |/ ~$ {2 O( Y* x( L8 q# r
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4.將香片茶加入鹽及雞粉拌勻,放入白飯魚醃 20分鐘,然後隔水。
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5.將生粉和炸粉拌勻,放入白飯魚拌勻上粉。6.開大火燒熱油至 150℃,放入白飯魚炸約 30秒即撈起上碟,撒上炸脆茶葉即可。
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