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" L8 a! D$ i) @3 l0 u! {6 t9 p$ @5.39.217.76白飯魚 250克、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉 100克、炸粉 200克
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) g* x2 ^% @" V( F/ |. P% r公仔箱論壇做法
/ V0 `! S- j- J* N1.將白飯魚洗淨後瀝乾。6 a7 s* `- T& G
/ e M0 ~1 f+ w2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘，倒出香片茶攤凉，茶葉隔起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y% k5 y) Y8 ~3 ^3 F
公仔箱論壇2 i, O, U7 x- A$ ?9 y" P
3.燒熱 250毫升油至約 50℃，放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身，撈起瀝油，炸油倒起。5.39.217.761 g ~& e) [/ Z e
# i7 z8 D1 L+ P$ o g; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將香片茶加入鹽及雞粉拌勻，放入白飯魚醃 20分鐘，然後隔水。tvb now,tvbnow,bttvb' o7 g# x! K$ s9 `* \' C% Y
; y' K: `- ^" A9 y: G; V T4 ]2 s" [5.將生粉和炸粉拌勻，放入白飯魚拌勻上粉。6.開大火燒熱油至 150℃，放入白飯魚炸約 30秒即撈起上碟，撒上炸脆茶葉即可。
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發表於 2010-4-23 06:14 PM
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