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滾水 500毫升、乾菊花 75克、糖 110克、魚膠粉 30克、鮮菊花瓣適量
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糖和魚膠粉要預先拌勻才加入液體中，否則魚膠粉很易結成小粒。
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; ]: T3 `6 \. ]6 w; ^做法5.39.217.764 _+ Q/ h N4 C2 r! Q- M
1.將滾水加入乾菊花，冚蓋焗 2分鐘，隔渣倒出菊花水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ Y/ m* A! o
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2.將糖和魚膠粉拌勻，倒入（ 1）用細火煮溶。5.39.217.76, L. h. o$ u8 \- J6 v2 e5 h
/ P: [6 F0 e6 B( S公仔箱論壇3.將適量的鮮菊花瓣放入膠模內，倒入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即可。, D4 p+ q6 D, e+ [- J
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發表於 2010-4-23 06:14 PM
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