沔陽素粉蒸

咖啡愛奶茶

沔陽素粉蒸 5.39.217.765 \; v6 i( |+ y+ W
　　原料：南瓜500克、米粉（幹、細）50克 ' @. Z/ F! g' o8 c1 i
　　調料：蔥末15克、江米粉15克、色拉油10毫升、料酒18毫升、白砂糖8克、胡椒粉5克、白腐乳15克、鹽3克
& m& r9 N0 x. c  C7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：
# q  e- c- S4 l- {/ Z7 Itvb now,tvbnow,bttvb　　1. 把南瓜去皮切片，備用。
* C/ J) f5 g* \, t8 ~) p; h5.39.217.76　　2. 料酒和白腐乳放在碗中攪成糊狀，再加白砂糖、胡椒粉和鹽攪拌均勻，備用。
1 y6 N( u0 _5 c' s( c3 X: I2 \　　3. 將南瓜片下鍋用油稍炒一下，然後用料酒和白腐乳調的糊拌勻，再將每片南瓜都裹上米粉，碼在碗中用大火蒸熟，再翻扣在盤中，即可。 5.39.217.76% c6 K4 q0 P7 ~* U( H- O
　　提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X# I0 @( o! |( e" r
　　1. 南瓜先炒一下，可以讓蒸出的南瓜保持良好的形象不至於軟塌。 tvb now,tvbnow,bttvb+ l8 D: J) {7 P
　　2. 因為用的是細米粉，在蒸的過程中就可吸收水分變軟，所以不用事先泡軟。 tvb now,tvbnow,bttvb4 R# e6 L( Z1 i/ z7 J9 J. K
　　3. 依自己的喜好，可以把南瓜換成其他材料，比如藕、山藥、甚至是一些綠色蔬菜。