沔陽素粉蒸

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沔陽素粉蒸
* k7 z0 E6 Y) M; Y2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　原料：南瓜500克、米粉（幹、細）50克
: Z$ v& ?2 S, Z* o. \3 Z3 Y, k/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調料：蔥末15克、江米粉15克、色拉油10毫升、料酒18毫升、白砂糖8克、胡椒粉5克、白腐乳15克、鹽3克
' s8 v: ?! X, G' n) a2 ^( Z% S5.39.217.76　　做法：
1 E) K$ |/ F6 J9 b/ `# n+ b5.39.217.76　　1. 把南瓜去皮切片，備用。 5.39.217.766 @( Y+ \" i: L: k, D3 m% e
　　2. 料酒和白腐乳放在碗中攪成糊狀，再加白砂糖、胡椒粉和鹽攪拌均勻，備用。
2 X. I7 e8 L( y7 K% x1 a　　3. 將南瓜片下鍋用油稍炒一下，然後用料酒和白腐乳調的糊拌勻，再將每片南瓜都裹上米粉，碼在碗中用大火蒸熟，再翻扣在盤中，即可。 公仔箱論壇9 ^" q2 a8 V5 Q2 e& G. F
　　提示：
( J" J2 Q5 ?$ T2 A1 _4 M　　1. 南瓜先炒一下，可以讓蒸出的南瓜保持良好的形象不至於軟塌。
. C5 _% S. ?, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 因為用的是細米粉，在蒸的過程中就可吸收水分變軟，所以不用事先泡軟。
; a, E' Y" c% q　　3. 依自己的喜好，可以把南瓜換成其他材料，比如藕、山藥、甚至是一些綠色蔬菜。