【材 料】
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, X! s# @- i q: ]0 n- U公仔箱論壇小米 40公克
& d. K U g+ Q1 a) w7 L8 {tvb now,tvbnow,bttvb菠菜 200公克
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【調 味 料】
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+ F. F# j3 z0 X9 k8 d: P( G
, L; ^6 y; Z; T* z( Z+ k公仔箱論壇鹽 少許
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雞粉 少許
3 g" [% f6 P8 T+ Q: b7 ?香油 少許
7 p( w: X1 y2 k$ z1 P蒜泥 少許
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/ T: S! T+ _ O; f' _【做 法】
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1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時，撈出瀝乾水分，備用。
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2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1小米煮約15分鐘，至米芯熟透後撈出小米，瀝乾水分備用。
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% S/ m7 `" M/ M% S3.菠菜洗淨切小段；另煮一鍋滾沸的水，放入菠菜段燙熟，撈出瀝乾水分，加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。
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發表於 2010-4-22 02:09 PM
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