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【材 料】
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2 I, y# s8 T4 ^2 ~7 L3 g x( Q2 q, {公仔箱論壇鮮蚵 200公克
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板豆腐 2塊
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5.39.217.760 O) @* R' [0 {7 ]
青蔥 2支
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辣椒 15公克
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蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g/ l6 y k. z7 K! I1 k5 d
; V; O2 `1 @- t- p3 p9 r% k地瓜粉 適量
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' `# M( x7 i4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y1 P: d/ z& e' J& p1 a+ B
- E; |; w4 A1 T0 B+ ^$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙5.39.217.76/ s/ U# ]- T$ ] x: A) o- g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b# ^0 e/ d; f* y. M6 G7 {+ }+ g
雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) |0 M* C4 z" X7 U7 B2 D! o
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糖 1/2小匙
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米酒 1大匙
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醬油 1大匙公仔箱論壇7 U: V( }# l9 }/ s+ |# E
5 q4 m& a: |8 j/ i9 U公仔箱論壇烏醋 1小匙
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0 J6 c6 E0 {9 W0 y8 v【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。公仔箱論壇. I/ l! h+ t) V, \& A6 C9 O
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2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。公仔箱論壇1 q: \. t7 U" \6 ?7 S
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; |' c: C% Z1 ~' @$ m8 H# c/ z* |9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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