0 K) t8 E, M1 p+ e5.39.217.76【材 料】
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# c" x7 g, \ v5 r2 |公仔箱論壇鮮蚵 200公克tvb now,tvbnow,bttvb! s( O* K) A# m
B y8 z5 f+ Q, ?2 E5.39.217.76板豆腐 2塊公仔箱論壇* n9 Z# e4 E1 B& ^* y
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d% I3 r# }( j6 Q青蔥 2支* i7 a/ m6 P4 f* o* \/ R
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( t% J; q+ r, z4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 15公克公仔箱論壇: V' e$ h# ~( u5 |7 N
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蒜末 10公克
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' O, \/ N( m: \" k5 f; Y( otvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
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【調 味 料】
# P9 O: Z0 o2 o: J4 b" n公仔箱論壇
" Y. t# M8 a& B' t* \鹽 1/2小匙
: v u5 G0 }% k4 T& k0 \. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R5 ~) g6 z' M5 z) U% _, l$ h雞粉 1/4小匙5.39.217.76! i, w" n' E7 e7 [9 T/ P7 {* V2 O
u: @7 e8 U! X" l) s糖 1/2小匙
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米酒 1大匙5.39.217.76$ T' A C9 D# L
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醬油 1大匙5.39.217.767 V2 d0 a, E2 |( P% X
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烏醋 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S) U, |. b5 ]3 V* ]% S* E: h
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- ^) s" l; W! g% [' D# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
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2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。: E2 j- i' ~$ X8 X3 c& d K, G9 F
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3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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