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【材 料】
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4 [, `6 }0 A6 m. }! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 200公克; j+ Z+ u5 ]3 \/ o' @8 B: N
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板豆腐 2塊
3 p. g. X# a4 p0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D/ O9 S2 T9 q; E# R( W公仔箱論壇9 h0 G" w0 N4 N
青蔥 2支5.39.217.765 ~) t( G8 I) i+ |5 |5 H
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公仔箱論壇7 h8 `1 ]3 ?, K! b7 x+ S
辣椒 15公克
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5 r* J6 B2 J% c3 V* ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
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; p3 a/ e& e ], M4 m5.39.217.76地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S+ n9 J/ _2 g5 ?; @& W9 n
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【調 味 料】5.39.217.76/ n: x5 K8 O8 Q
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鹽 1/2小匙4 w3 Y7 y; z/ K& Y: e2 V3 J0 Y
+ p# f/ v5 Q* o5 \7 D7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙. X- p/ c- D! k4 R
9 \% v" ^9 h% \% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙5.39.217.76: ^% J* ^% _0 o3 j$ j! E) ?
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米酒 1大匙
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! P% P% p) Q# r' Z$ P$ N公仔箱論壇醬油 1大匙5.39.217.76! @) g6 K- ], |. ]; R) i
$ D! a4 q1 z; K k% w# e- P6 M烏醋 1小匙: B6 D/ V3 }% y5 j9 z4 u9 d" v3 }# f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x+ E- a( Y6 N0 W# |% u7 X
5 \5 v% w- l5 m【做 法】
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! C0 q7 [! q4 ?3 a4 etvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
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2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。0 o$ Z5 s0 z( \$ }- E
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3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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