[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】 5.39.217.76* P' b3 p! D6 ?  A3 R3 W
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綠豆 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k' q/ V0 n8 p" U8 r$ a
水 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% Y: d6 m  ~2 t+ U# O) ^4 k
蒟蒻果凍粉 20公克
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【調 味 料】 ( _0 t! X+ k2 f$ @  ~

. X. k( a/ ]& w, }4 \公仔箱論壇細砂糖 30公克
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8 J/ _0 \$ J" ]# O3 n【做　 法】
  T2 w, P- \- ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D. z) |1 k7 W! H" T: L
1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。5.39.217.76! d" N5 d' p  f. A! H

3 s% @5 m6 L# o' R" \8 M7 [& [5.39.217.762.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
9 X4 |+ {+ {( ?* x$ R/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h6 F8 V9 n* h( }公仔箱論壇3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。