[中式食譜] 綠豆凍

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【材　 料】
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5 u7 g3 I' ?: Z+ M2 n# x: ?1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 150公克 5.39.217.769 w) v# g' |, b& Y6 X# G0 Z
水 600㏄ 5.39.217.76( D! M- o: E$ W0 ^2 x* q( e* k
蒟蒻果凍粉 20公克
  Q' u+ z2 i7 @% I# B) \, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# F" d6 J$ X, }8 K) C" p
【調 味 料】 公仔箱論壇) W& ]6 [) D! x* p) d5 o' r# x

# v6 _4 w! k/ x. Q+ G5.39.217.76細砂糖 30公克
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【做　 法】 5.39.217.76% a' E9 q  `& U( n2 E

+ ^% Z4 M, C) u. w公仔箱論壇1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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. n5 m! F' b/ j& y) s$ R8 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。
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1 x& i+ l9 n/ B6 E3 |1 k3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。