【材 料】
* h7 a6 t( x0 f, A) G t公仔箱論壇
8 R, L+ T2 _$ I: ^( Q0 A
5.39.217.76* E& M* S2 H6 b, k$ M6 C
豬肉丸子 300公克
/ ?5 V2 o3 c3 I- H3 f公仔箱論壇乾香菇 3朵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g* X4 Y: T1 j+ d
油蔥酥 6公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x: B3 a2 I/ F- M' v+ e# T
太白粉 1小匙
4 m6 ]) }. w" i# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: T. ^' n1 O# {. h7 a' b
* y( p2 s/ _2 M) Z
* c: _: G8 e4 Z1 G5.39.217.76醬油膏 1/2小匙
公仔箱論壇. P/ m/ C3 ?% ?& E' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \- o. O- ~9 ]8 W
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb8 _5 x7 Y3 U9 L' Y: R' P+ J
8 S J V# n( b
5.39.217.764 s$ T& x& s- Q' r( ]( }0 _
1.乾香菇洗淨，泡入冷水中，待軟後擠乾水份，先切去蒂頭，再切成碎末狀備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ h7 s. y2 V9 G" M
0 `, ^" H! _. Q' A7 g9 h3 a
4 b P9 x; ^* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉丸子漿和作法1的香菇末放入容器中，再加入油蔥酥、太白粉和醬油膏，同方向混合攪拌均勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 M* r) z }, m
# `" I; @: T" j2 R& A! B' a; M
: N' c5 M* d6 W( q, N8 E7 O) H# N+ O
3.再拿起丸子餡摔打數下後，略攪拌一下。
tvb now,tvbnow,bttvb7 W: v* o& F) }( i6 q6 I( L4 q$ F
tvb now,tvbnow,bttvb) g' X* g4 W+ e8 `$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L' _# L8 F$ a* @$ e8 g
4.用手捏出丸子狀，並以湯匙輔助，將肉丸子放入裝了滾水的鍋中，以小火烹煮。
9 r, c2 m5 K8 B: M6 P公仔箱論壇0 [: t2 q9 J) t2 [- D
- l. W' a# A$ r& s% \% Q/ x5 g
# p( G9 o. }- U, z$ M. \
5.待丸子浮至水面，即可撈起。
發表於 2010-4-22 01:58 PM
| 