【材 料】
4 f& O: M6 v$ P/ k' j) ~公仔箱論壇1 I" h; t% S: }; i
tvb now,tvbnow,bttvb3 u5 P% Q( G3 z
豬肉丸子 300公克 公仔箱論壇% y, L" A8 d; _( B: k6 A6 B$ X- g
乾香菇 3朵
3 t! `, g0 P9 h0 @公仔箱論壇油蔥酥 6公克
( r' w# J, y4 W8 ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
% l1 b s- h' N5.39.217.76【調 味 料】 5.39.217.76. k* m, ]5 f7 r5 L& @. R
tvb now,tvbnow,bttvb8 _3 m- Z$ [" G2 w9 q, E
/ d+ Q5 u" p2 u4 m6 @5 ]醬油膏 1/2小匙 ! Z+ k) Q, H9 j( g
- m+ t& ~/ U1 M. N7 e公仔箱論壇【做 法】
; v( o" d; P' V7 Ktvb now,tvbnow,bttvb
3 d# G' F- _3 w1 z
0 j. ^* w: n" y/ l
1.乾香菇洗淨，泡入冷水中，待軟後擠乾水份，先切去蒂頭，再切成碎末狀備用。
6 K2 n4 m8 O& m& j* Y* a% Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 A* L N X9 ~" M4 K
2 m# w1 l' K" N/ P* ?2.將豬肉丸子漿和作法1的香菇末放入容器中，再加入油蔥酥、太白粉和醬油膏，同方向混合攪拌均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C0 d# S+ c4 _/ ?9 s
5.39.217.76; z( I6 W, ]3 s! i& ~/ h) ?
" b5 N4 i4 u$ ~& v: i9 J J
3.再拿起丸子餡摔打數下後，略攪拌一下。
3 {6 [3 n; \$ ~( _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N7 L+ a9 l& O s
8 z1 g# V0 l. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用手捏出丸子狀，並以湯匙輔助，將肉丸子放入裝了滾水的鍋中，以小火烹煮。
5 z4 Y# S( {0 M; a& O pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X) a- P; a( F& P8 N( m2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' {( [( E0 R. ^tvb now,tvbnow,bttvb
6 q2 F- a! y# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待丸子浮至水面，即可撈起。 |
發表於 2010-4-22 01:58 PM
| 