[中式食譜] 咸蛋黄茶树菇

xz12

　菜譜主料：茶樹菇300克

# L3 B- I# \' ?; I% r

　　菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋

* n2 v# H) y1 U2 ?- ]' q) v/ Ytvb now,tvbnow,bttvb

　　菜譜調料：鹽、白糖、澱粉

  [) ]( ?2 v( X. I5 f. J5.39.217.76

　　烹制方法：

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^" `. X& p, @: x; K* u

　　1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻；

: G& i0 W0 l. ]. E0 `

　　2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。

; ~4 K# E5 J' K  l' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

　　菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。

3 b# h6 p4 }# x2 Q