) ` J$ j( {& u4 f: A) Btvb now,tvbnow,bttvb清晨，喝一碗豆漿，配上饅頭，這種傳統的吃法既方便又營養。tvb now,tvbnow,bttvb( W9 {- e8 S, c
學者認為，喝豆漿有如下好處：- c }1 ^ u+ V5 y& {$ [* v8 t
8 l" _- g7 I# P; U. H- H6 l
1' F @+ m; T) w7 a$ q
、強身健體6 a( o- y6 w7 l) O( o6 M
每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物 1.5 克、. A0 Z/ \4 Q2 \
- t8 Q' y& I- F) G公仔箱論壇1 A% @( H5 ]$ }' ]! W
磷 4.5 克、鐵2.5 克、鈣2.5 克以及維生素、核黃素等，
3 |( @# ~7 ^- g, f2 d
5 ~+ t" x$ s5 W/ [; m2 J公仔箱論壇
9 |( n! g! C, @4 N/ x( S' H對增強體質大有好處。公仔箱論壇3 Y/ B$ n( h3 e+ H1 f. t' B- @
# U0 |0 g+ T+ a& e5 C3 u公仔箱論壇2、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y& \9 u5 s! O/ _ f0 S1 J
防止糖尿病
0 L6 q! n7 M. e+ {# w5.39.217.76豆漿含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，
3 Z- i: ~7 J& m U/ P! w/ mtvb now,tvbnow,bttvb
# z' D o# d& ^* a2 ?+ ~7 U公仔箱論壇5.39.217.76: J2 x: ^: B; g
因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。公仔箱論壇5 k( o, Y- g0 H7 {
公仔箱論壇2 W! n+ v0 L. H: @) m% O4 b
3、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q/ e. t2 I9 T. j' v, I
防治高血壓/ \* i8 t0 \& C! o$ M8 @2 w7 k9 q
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。
+ _$ `8 \/ b" z) y
1 k7 t0 U6 \0 g E! Ltvb now,tvbnow,bttvb6 g% u) R1 p( @; z
鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，7 K9 I. q# K" y. n7 M, j- t
; T5 p4 F% M/ Q9 ttvb now,tvbnow,bttvb
- x. L/ [6 n8 Y# ~& x7 R; Y7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果體tvb now,tvbnow,bttvb4 Y% t/ W* `( ~3 T; @: \+ o
內能適當控制
9 R) N! ]# U& z6 W* k$ J) w! T- \鈉的數量，tvb now,tvbnow,bttvb* S2 x, V! P: {* E3 G( |, L: W
4 m9 p$ m! M& N- K2 k
. i7 _% Y- V2 M$ dtvb now,tvbnow,bttvb既能防治高血壓，又能治療高血壓。
9 M T' V8 x' Y$ c I. @# q8 p! z
4、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) e- m! O! J; G' \; v; @8 i* E
防治冠心病公仔箱論壇8 O1 g! a- f2 M D% c+ |
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，! g$ H7 m5 s1 W9 u0 | P `
& S; s) Y! @/ t' J+ d/ w7 }5.39.217.76
# c/ E/ g t7 ~5.39.217.76改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。) Q" l/ G( T6 }6 N6 W
公仔箱論壇3 u4 J" s& H* A5 V
公仔箱論壇3 d( u* j0 l: X" E# S
如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低 50%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P' ]7 n/ y; L" u' F
。公仔箱論壇, T6 C$ ?) ]% M+ o7 M" E5 G
$ h; S4 U3 D( N5 |$ B% C5、
8 o* `/ z( m/ N; t公仔箱論壇防止腦中風
/ y1 m* q+ u. O2 [ c- c6 l2 ?豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，tvb now,tvbnow,bttvb6 F7 l$ ]- G0 [" }; R# {8 y0 {
) X* p/ q g: w+ m: p
, q8 {5 Q: U) x$ Btvb now,tvbnow,bttvb從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，1 R0 i1 a$ \$ {1 P! a9 N
+ w3 j" ~$ t& V6 Z% u+ i
' G7 e4 [" x) s1 g. @) m1 a) w% t$ P( B S還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
! a, g3 {2 b9 h' c. G* w/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
- A& V+ ~8 d( i" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、
+ }8 X) f7 }& B5.39.217.76防治癌症
5 w' r3 p3 M9 e6 w5.39.217.76豆漿中的蛋白質和硒、 鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，: N3 ]. _9 {9 K$ q9 H) [: r5 ?
; ^" D* H5 j9 h: G3 ?
% ]' g0 ^& M. R# Y特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。
' d7 M2 e8 w& ]. j+ v$ T! j P公仔箱論壇% a( K' d" A! y' l: }) P3 l
+ N0 ?1 ~: G0 y# p( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高 50%
3 `$ v n6 }. m( I。7 ~0 H4 e6 Y# E0 b* S
6 h7 p! l6 X0 p4 Z* _7 a6 Mtvb now,tvbnow,bttvb7、
) ?5 o3 v( ~) T) b+ N( V' S防止支氣管炎
4 Y9 s' A, O/ V' m豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，
- D! }6 |5 T6 D9 Q. L; ?$ }5.39.217.76: T6 k2 J; Z' @) d
1 v9 E+ @+ `- w9 o& H/ {
從而減少和減輕支氣管炎的發作。公仔箱論壇7 ^+ o& i* d7 Z$ `
9 a$ R/ A( Z7 p; D
8、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 V7 ?: L6 N) t7 {
防止衰老
# A! O2 a9 _7 f# ^豆漿中所含的硒、維生素E, C ，有很大的抗氧化功能，5.39.217.76& k3 |+ g: m9 {" I
n1 k# G/ O* Z5.39.217.76公仔箱論壇3 f8 [1 u) W- x( \
能使人體細胞“返老還童” ，特別對腦細胞作用最大。
4 w5 G) |$ I) a X2 @7 M+ @
1 j2 U6 ^6 O" e" x5 z k& u9
# Z* B4 |7 R+ a6 ]4 M、
! n- v1 v4 n" i5 X) ~ g4 e. V5.39.217.76防止老年癡呆、愛滋病、便秘、肥胖等。' @; U H# P, m- V
; @$ s0 j4 U C, y' L* S7 f" Dtvb now,tvbnow,bttvb~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~- c9 i" }. Y" Z+ m0 {
公仔箱論壇$ T, x6 y. ]" e+ z" w
豆漿盡管營養，但也有不7 d* F' M+ T! c( y% f* r
# M# ?3 C) m4 s' M5.39.217.76喝豆漿的禁忌：
* f5 E- m( W* d0 R
$ |! ^/ f7 A, t4 p3 y9 Y1、
+ e$ F! H6 }; p* K4 D6 V5.39.217.76忌喝未煮熟的豆漿5.39.217.76, n% s2 G1 i1 r
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱，5.39.217.76! f `8 K' Y6 ^5 Y& O' S3 b
* \% V; V% b- B3 L. o3 r! {tvb now,tvbnow,bttvb% E/ R+ E( ~& Q% t( Y, \
加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質) O* K; o% j& k1 h
5.39.217.761 e! v; {' d- E* Z ?2 i
9 {" m& c0 m' l6 o6 {3 A5.39.217.76受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。
- W% Q" |( ]$ B/ F# M, ` v; w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U. Y7 B J- X
; h {+ ^6 _5 l9 ]2 W3 h
# C0 B; \. M$ ~8 s沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質，
* y% A, J$ F7 @/ g8 L
5 @. B; M5 _$ c( y3 o' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; w. K& C& c: [( O* ?
會導致蛋白質代謝障礙，並對胃腸道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `2 I9 m8 `7 u1 n; O+ T ?
產生刺激，引起中毒症狀。
2 z% B" j2 h: n$ I公仔箱論壇
L+ |. }7 t$ \8 }3 L5 ]1 stvb now,tvbnow,bttvb5 D; I, q% q' Z* W( ]
預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在 100℃
) H1 o# R5 W8 Itvb now,tvbnow,bttvb的高溫下煮沸，
$ l. `* e: [! t$ D$ o9 {, [% S* B5.39.217.763 B' v0 F& g2 h V; }
5.39.217.762 J% c$ `4 _' F( x" m- F+ L! f# `
就可安心飲用了。
$ `% \6 K* O- Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 ?% [$ E, | f) f) B" E8 S
公仔箱論壇6 E# n% X) }* z/ `- ^
如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀，應立即就醫，
/ |: m& W9 ]4 a, _tvb now,tvbnow,bttvb
7 [2 ]3 ^1 P. q a3 z& {* P- v
& k* {) [" R& B' `; `6 S5 Btvb now,tvbnow,bttvb
7 Y) J" r" J& Z5 [tvb now,tvbnow,bttvb絕不能延誤時機，以防危及生命。! x# n1 @ G3 J+ H
公仔箱論壇* ]+ q: n3 g3 _, y0 P
2 、忌在豆漿裏打雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E# Q( K( j; [; P
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋，認為這樣更有營養，tvb now,tvbnow,bttvb7 @8 B2 h' F0 s( s
1 ~5 ^3 q' w9 Y' {# p
& T. j8 G/ U8 l: }9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但這種方法是不科學的，這是因為，雞蛋中的黏液性蛋白易和公仔箱論壇+ F: h5 {- u& Y8 G
, i7 Z7 z! ?$ y" D7 P5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 ~* o- i0 U9 ^
豆漿中的胰蛋白
N: L0 ] {$ J1 {酶結合，
% R! Z) I% e* t5 s3 x4 D產生一種不能被
! N) O5 q# r6 J/ R' N) i6 ]! y5.39.217.76人體吸收的物質，
. F! U7 \0 U6 c! o% Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* E( J |- H3 V0 n3 P5 L
* L3 S K5 H# m5 \5 a9 U# H+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大降低了人體對營養的吸收。& e' {! s) F: D1 T$ X4 c4 o9 u
$ K8 a) F! l# m8 L$ U3、忌衝紅糖! V0 E. v6 w- W. }3 t4 D8 V" Y
豆漿中加紅糖喝起來味甜香，
. S4 s! F" F0 D, ?; e) ?7 m, V
" W8 `) `( e' R% n5.39.217.76
$ f( x) {, T" {但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，
7 N9 E; y: W+ H) r; y! V+ x& X! j+ h, k0 {
; t" V8 a. V) O5 d0 {9 j
) x+ K/ g% F4 q+ E2 x" p公仔箱論壇可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。
( S3 {6 P- u- C! J- i- r5 j公仔箱論壇) S- t! U: N: u4 {, ] L8 {
4、tvb now,tvbnow,bttvb; Z( \4 i2 Q) m3 F- R; ^
忌裝保溫瓶tvb now,tvbnow,bttvb" `5 |) u) b1 \# @0 d8 S5 P
豆漿中有能除掉保溫瓶5.39.217.76# f/ C/ \3 I6 V8 ?, v9 ?% U( }
內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，
4 {6 v$ l( v, ^6 M0 O9 W3 _$ J5.39.217.765.39.217.764 t; c' s+ e/ k: }+ B
公仔箱論壇7 G- L& O5 q( m- Q
以豆漿作為養料，瓶公仔箱論壇) h% o. f7 v+ Z9 q
內細菌會大量繁殖
9 Z' U N* |8 j7 X# G% O, R1 ?5.39.217.76* F5 _" T" Q/ \4 p! F0 A* O
( N5 V- F) X, N
，經過3～4
- Y+ c; O$ n$ H; v: x! h$ n6 a公仔箱論壇個小時就能使豆漿酸敗變質。
- W$ Q( _2 h: u2 _: Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i% X# r' O5 ~4 j* y; x2 S' E7 O8 S
5
: h* a* k9 K& D5.39.217.76、忌喝超量' I2 x2 |- r# k* V9 `' a1 b
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，
/ ~/ {, l- w. z# W* D9 }公仔箱論壇
+ I1 Y; C: l( d1 ]0 \tvb now,tvbnow,bttvb
; N/ c& ` {& a0 p" Q9 k# a出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
, o. w. R) I9 A1 ?# I
/ w9 n# ]* N) T# t% i! k6、tvb now,tvbnow,bttvb' Z; E% S& _0 s4 r) |
忌空腹飲豆漿% K7 n& M3 b/ O" r
豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化tvb now,tvbnow,bttvb% q4 H" K8 Z! B3 @0 e3 o
為熱量而被消耗掉，$ c, A `' W) T& x0 y$ W3 S6 L5 l
2 s7 T6 \; k2 K# q6 b( r' M
& M* g# y0 Y' ^3 g' \: V3 U2 _& n不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等5.39.217.76. X4 l: V9 F. |$ e# H/ w
" b( U% {! P0 e- j# [5 B$ ~. A
% h# h: m& b! _% ~3 I) c: i1 t1 p5.39.217.76澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，
/ ^# _7 T9 D! I5 Q
, w) f$ N5 D7 r. D: C: p, Y8 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 j# L5 G1 ?7 z+ S' Y
與胃液較充分地發生
3 R. \# t; P7 I2 W5 q0 |7 g! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酶解，使營養物質被充分吸收。tvb now,tvbnow,bttvb7 { ?0 O3 w* I. o. ?
5.39.217.76- ~1 o5 n' I5 p
7、4 b/ R4 u- _7 n. j8 G, p
忌與藥物同飲5.39.217.76& W5 E. d, D7 e$ d. G
有些藥物會破壞豆漿裏的營養成分，如四環素、4 C2 `2 j+ r- J: U" U9 n
1 R: w/ k0 n7 N$ t# B/ g7 U$ h
公仔箱論壇% x1 _; k9 p: T/ R0 r6 B
紅霉素等抗生素藥物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h6 Z% G* N( K) b7 W2 e* {
' e9 ~% i4 ], R; U5 j2 D" b
. @! d! P7 h- i$ Z, m+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r9 R5 p1 V s# p/ J. s0 J
不宜喝豆漿的人群公仔箱論壇- e% r" U- Z( Q- C
( j% Y$ W8 W3 b8 N3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品，
l$ S0 f. l/ D( }( \7 _5.39.217.76公仔箱論壇/ v, c( e' y7 N% {+ e+ Z
0 d2 Z6 N3 H) q, i公仔箱論壇以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。tvb now,tvbnow,bttvb4 l+ x- o5 j/ J7 x/ i
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tvb now,tvbnow,bttvb1 \2 e. T, M* M1 L
公仔箱論壇1 I6 {. K% m7 d2 {5 X. e+ @ O0 D7 T
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3 @. D& y5 C- Z8 m2 b; ^、豆類中含有一定量低聚糖， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {/ @) }! B8 p9 p
; Y6 A3 L2 D9 W- U* ]: T可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，5.39.217.764 x& z/ p+ ^! t$ `7 @+ j# ]; g% \
2 x S1 M* ?1 |1 G0 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W. t/ k, B6 w! S4 z
所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。
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' M$ H1 m: }2 I: k1 t: M5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 Y" p7 S9 _) b9 y! b ~# I
胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C! e# T+ V8 e# n6 u8 d8 G2 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M. m8 [4 G3 g* x/ J7 W8 E. D$ t
% ~+ K9 H; P H
而豆類及其制品富含蛋白質，& D) j/ e; M% B
. y0 B! Q/ e7 o5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y! s* @" u0 [! m/ w+ `: n1 _) t" L其代謝
; T0 N& C N: c0 D) k! O5 [5.39.217.76產物會增加腎臟負擔，宜禁食。tvb now,tvbnow,bttvb+ E; Z/ f( ?$ P& J3 i! P y4 \/ ]2 Y
4 ]3 o3 D3 [1 A( W, q公仔箱論壇
, u0 _# _! r5 Z% wtvb now,tvbnow,bttvb6 F6 B9 m6 _$ z+ K, e1 y9 r
公仔箱論壇5 o2 B0 b& X' b G
3 、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z ~* q& J6 E3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f3 Q7 ]2 C0 [8 w. y5 S
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會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。
" f0 N3 E }& Rtvb now,tvbnow,bttvb
1 d0 L: C, f- H5.39.217.76* j7 g+ O8 Q1 D" ~5 q0 c
+ U- y0 u' u1 y# o4 M6 i
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" w. e+ m" L, T$ o+ l# W0 T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# ~! ~0 G2 c9 s1 o
7 q; w# m% H3 w4 j公仔箱論壇、痛風是由
$ _8 B( A, {* l$ \/ K, P7 H8 _嘌呤代謝障礙所導致的疾病。
- z3 J, @2 l6 y. K' {. h3 f: f黃豆中富含嘌呤，公仔箱論壇' v) X7 C9 h. R2 T3 A
, H9 O- b( ~/ c7 V0 V* W: J; i/ R( ?
5.39.217.768 q2 F! A' c, B
且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，
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+ u R5 V3 ~, l+ F5.39.217.765.39.217.762 P. E; o$ k7 u# ~1 x
嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。tvb now,tvbnow,bttvb, c, |) @1 c9 a) H
; b* h# Y4 E' c7 F7 l' K* f: @; ~. d
$ Z2 Q8 S' d$ S+ D- y5 O所以，豆漿對痛風病人不宜。 |
發表於 2010-4-22 12:59 PM
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