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4 D5 h2 G1 Z. f1 I; Z2 B TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 M: O* l# h& H, [5 j# J" T7 Ctvb now,tvbnow,bttvb小棠菜/竹笙各 6條、金菇菜 1包（ 200克）、熟蟹肉 38克、蟹黃 1湯匙
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4 b1 z2 C% A6 ^3 n, o調味料
# M& p7 F- K( _: M6 M5.39.217.76上湯 220毫升、雞粉 1/2茶匙、砂糖 1/4茶匙、生粉水適量、蛋白 1隻、鹽/油各少許5.39.217.760 u! a3 X% q$ K8 h" H& g
; c+ G! \4 g5 z" y5.39.217.76公仔箱論壇/ }9 Q6 t" |2 z% t6 @
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H9 P! y3 d" M; ~: ]* u. B
1.將金菇菜穿入竹笙內，切齊尾。
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, b! y4 W7 F! K4 U. X' Y7 m5.39.217.762.開大火燒滾水，放入（ 1）灼 3分鐘後撈起。5.39.217.76% k1 {4 I) l, D5 W: D) [: e
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3.將蟹黃及蟹肉分別加入滾水浸 2分鐘，然後瀝乾水。
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4.將上湯倒入鑊開中火煮滾，下雞粉、糖及（ 2）約煮 1分鐘煨入味，然後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y' k6 ?+ E3 Z4 \' n% n4 U2 L- Q
/ K1 V2 l( ~9 N' ?3 ^ R5.39.217.765.原鑊加入蟹肉，待滾起後以生粉水埋芡，下蛋白拌勻熄火，下蟹黃拌勻後盛起。5.39.217.769 o" Z5 l; L& I* q( {' `% W" B- c, P
, Q- @" A9 g; t8 ` W5.39.217.766.開大火燒滾水，下鹽及油，放入小棠菜灼熟。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~- w: _$ t9 n
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7.將竹笙金菇、小棠菜排好上碟，最後淋上芡汁即可。
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發表於 2010-4-22 06:54 AM
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發表於 2010-4-23 10:27 PM
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