返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 乳香金銀桂花魚卷


( z2 D( Z9 o1 t6 g' L2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U% @/ K# b+ ?1 X9 [: J
材料
0 a* @- }; D4 `- J7 y; {5.39.217.76桂花魚長片 4塊、桂花魚球 4件、芥蘭條 4條(去皮)、金華火腿/火鴨絲各 4條、西蘭花 4件、鹽/胡椒粉/糖/油各少許、千島沙律醬/生粉各適量 
% v% f; W# Q: @! l: a" g: G8 t9 A
* P( r; l5 M" C( j+ y* l& H# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料5 R5 Q/ g, @, {' q
南乳 1件、乳豬醬 75克、砂糖 1湯匙、玫瑰露酒 1茶匙、清水 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& e* K: A5 N1 ~4 e- a& `1 T

% b$ I" s7 r1 d! K5 g" ^. B5.39.217.76
( `1 c. x& S6 q- e* k  b做法
4 v  q: z  [. k' u& Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將桂花魚片加鹽及胡椒粉拌勻醃 5分鐘。5.39.217.766 t  ^+ `, T8 e0 ?
tvb now,tvbnow,bttvb* G$ ?6 \% E2 B1 i0 D  R- n$ P
2.開大火燒滾水,下糖、鹽及油,放入芥蘭條灼 3分鐘後撈起,然後下西蘭花灼 3鐘後撈起。
, y! E9 D0 G6 K. m% T; U" J: j+ Z& R+ Y3 H9 U
3.將桂花魚片包入金華火腿、芥蘭條和火鴨絲,捲好均勻地塗上生粉,然後握實;魚球亦要蘸上生粉。
0 y/ ~5 u5 N1 n% R) ?4 ptvb now,tvbnow,bttvb
1 X- v0 p' o/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾油至 150℃,放入桂花卷及魚球,收細火,記住要經常攪拌,否則會黏底,待炸至金黃色後撈起。
5 y: }$ ^( \) u7 p: c2 z/ i5.39.217.76
( F) C4 F9 ~: X5.將南乳、乳豬醬、砂糖、玫瑰露酒及清水拌勻。
( ?$ u" D8 e1 Z: |  [8 F, w% X3 ]5.39.217.76; v  d" i( [% S! E+ O: S; A1 y1 m8 D+ I
6.開細火燒熱鑊,倒入( 5),將魚球回鑊炒勻。7.將西蘭花、桂魚卷及南乳魚球放上碟,最後唧上千島沙律醬即成。
- _5 |7 ]7 L) C  B$ R7 P+ m公仔箱論壇
% E9 t9 F  n! c  F, W& g公仔箱論壇
9 F+ _/ \" x) S" ~) y9 M: c3 btvb now,tvbnow,bttvb7 J: o- O1 m, G$ Y2 i
: O  ?+ R8 F% z- m- ^1 N

4 {/ K& A7 J2 c6 f+ N+ c: I  r! y1 R  V
* j: I0 T5 [1 J+ ^4 J- H7 u1 F/ U
返回列表