 " [" L* w1 ]6 f) D$ N: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T7 h: M; C, O) e
材料 0 D' h1 I1 u9 T% D1 j
桂花魚長片 4塊、桂花魚球 4件、芥蘭條 4條（去皮）、金華火腿/火鴨絲各 4條、西蘭花 4件、鹽/胡椒粉/糖/油各少許、千島沙律醬/生粉各適量
2 t& d3 |4 f0 u5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, _2 l! q5 _; M+ l3 q
汁料
) F. w( ]' D1 e9 x! I/ ~( T2 N南乳 1件、乳豬醬 75克、砂糖 1湯匙、玫瑰露酒 1茶匙、清水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) } L% J+ P0 G9 x, a! s/ d0 k7 `2 C
4 K& {; K3 O* H& c' n& P- I. F
3 O6 N+ q2 s* M/ J1 n: A# E& A做法
( M! f" o1 p# u8 _# ]7 [+ B公仔箱論壇1.將桂花魚片加鹽及胡椒粉拌勻醃 5分鐘。3 i- m f7 X2 }" k1 g
$ M& [7 B. `9 t8 w& I* \7 l5 |tvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒滾水，下糖、鹽及油，放入芥蘭條灼 3分鐘後撈起，然後下西蘭花灼 3鐘後撈起。6 P: G$ u8 u# d6 N, Y
1 b* [$ o& X; T& r+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將桂花魚片包入金華火腿、芥蘭條和火鴨絲，捲好均勻地塗上生粉，然後握實；魚球亦要蘸上生粉。
# N. ]7 l3 p# T% K公仔箱論壇$ N% ~; Z- g5 j L- s* C
4.開大火燒滾油至 150℃，放入桂花卷及魚球，收細火，記住要經常攪拌，否則會黏底，待炸至金黃色後撈起。公仔箱論壇- o8 l8 a6 |, ]% B% ^: `
, \' K J- J9 U* Z3 G" x2 R5.將南乳、乳豬醬、砂糖、玫瑰露酒及清水拌勻。
+ k2 J" j8 @& H% N! ]
: A& \0 r; n& R7 v# gtvb now,tvbnow,bttvb6.開細火燒熱鑊，倒入（ 5），將魚球回鑊炒勻。7.將西蘭花、桂魚卷及南乳魚球放上碟，最後唧上千島沙律醬即成。( M6 S+ x0 i0 r; U. \: G0 |9 @
5.39.217.76( o) S/ N% a& A' e% e; i
 7 b% j/ g- I6 s7 _, b$ l C
9 k7 O% w L/ \; w" a
 ( h) R3 i/ r3 L& C! d
5 s% p" `; a: g, }+ h% S
 ( o9 b- |: X. U1 ]
6 W6 h+ Y Q9 `) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-22 06:53 AM
| 