这道生菜香松，用生菜叶做“底盘”，装上各式可口丁丁，清新爽口，家常宴客两相宜。公仔箱論壇0 ^2 c( f: l8 s- P' A
材料：7 }3 Y3 i3 o8 ~- C+ F; t
红萝卜半根、马蹄6粒、素虾仁10个、芹菜半根、生菜叶几片、油条、熟黑白芝麻适量。( _/ y% G6 e+ s# K5 b* u& M# v, j# `/ n
调味料：
6 K M3 V9 Z0 X+ G5 v 盐少许、胡椒粉少许、香油少许。
8 q- i! Y2 B: w X1 j, Y% ?tvb now,tvbnow,bttvb 做法：: C& |5 W1 K$ {1 K: \
1. 生菜叶洗净后剪圆形备用；
: o+ e) W( B2 H9 i4 K 2. 红萝卜、马蹄、素虾仁、芹菜切细丁或末状；油条同样切丁；* \6 @( E% @7 m' N' x$ t
3. 在生菜叶里放上油条丁；
* L% H) t7 _: }* J x公仔箱論壇 4. 起锅入少许油，下红萝卜丁、马蹄丁、素虾仁丁、盐和胡椒粉快速拌炒，淋上香油后即可起锅。7 @5 L6 ~+ R7 ]4 c( [% W3 @
5. 将炒好食材再放入生菜叶里，最后撒上黑白芝麻装饰即可。 |
發表於 2010-4-21 09:43 PM
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