為加強青年人對中華民族優秀文化的瞭解和情感，及提昇對潮州菜的烹飪廚藝技能和認知，並同時弘揚潮人美食文化，馬來西亞潮州公會聯合會青年團（馬潮聯青）將主辦“潮汕文化尋根之旅及潮菜烹飪廚藝培訓團”。馬潮聯青在文告中指出，是項活動公開予全國年齡18歲以上，身體健康，及有一定漢語基礎的人士參加，於今年9月25日至10月1日舉行，為期7天，活動地點在廣東省汕頭市。tvb now,tvbnow,bttvb( Z: B5 D& A1 J+ N( M( `" h/ a; D
此項活動通過接待單位廣東省汕頭市外事僑務局的特別安排，潮菜烹飪廚藝培訓班將按照廣東省粵東高級技工學校的課程進行學習。參與團員將由專業導師指導學習12道潮式菜餚。公仔箱論壇% d. J5 i/ C8 }
安排參觀潮汕景點公仔箱論壇2 ?6 L4 @( f8 I2 Q$ t0 ?% Z. z
文告中也指出，此次活動除學習潮菜烹飪廚藝外，主辦單位也將安排團員參觀潮汕歷史文化研究中心及遊覽潮汕著名歷史文化景點澄海樟林古港及陳慈黌故居，讓團員更瞭解潮汕歷史，感受潮汕文化。9 y& X+ }' f. W( N
由於此活動只限20個名額，因此馬潮聯青呼吁有興趣人士儘速報名參加。團費為每人1950令吉，5月1日之後報名則需另加付200令吉。公仔箱論壇1 B& o' I8 [( y6 m; i6 k4 D
團費包括KL往返廣東機票、膳食、住宿、中國境內交通、觀光景點門票、師資/培訓費等。有興趣者儘快向馬潮聯青報名及查詢詳情。
J1 K: r) _# p! h5.39.217.76可聯絡執行秘書處：04-7722388（Ms Keoh）或通過Email:teochewsec@gmail.com詢問。 |
發表於 2010-4-21 09:17 PM
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