[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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【材　 料】
/ v' Z- F2 @$ ^公仔箱論壇原味豆漿         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J! N, u& u4 a; z
高湯         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* w- @( |: u5 [8 @. w4 S
雞蛋         2顆5.39.217.76: M' v: E& Z! g' P
魚板         2片7 i, Q0 a, t% U% d3 O/ Y9 a, w, e2 ^
蟹肉丸         2個
7 r+ f2 ]0 p/ P7 B公仔箱論壇蝦仁         2隻
/ I: k; u+ S9 f4 A公仔箱論壇香菜葉         2片5.39.217.76" L: h4 g; I( Y* t# G2 H
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【調 味 料】公仔箱論壇3 O+ {: x3 v( u6 {
鹽         少許5.39.217.762 S4 ^. f9 T9 Z
雞粉         少許
+ h) E1 N! ]: B! |( C% P7 I; m3 F太白粉水         1小匙& h9 [3 o$ p: E6 s
米酒         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J: L+ V* {* ^# Q% p7 W6 T

2 C* i' D* ~9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" z9 K) ^$ Z; b! w9 _" C5.39.217.761.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。2 N. F) D" c( _! |4 Y, Q0 D
2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。
7 K3 R* e3 |# U  A. F% stvb now,tvbnow,bttvb3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。