[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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【材　 料】
8 k+ ?+ m+ F) ?tvb now,tvbnow,bttvb原味豆漿         250公克
: U2 F: S9 a) M5 V4 q0 G0 c" n3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         50公克
+ f9 ~) }) Y4 r9 [5 [. j! B; O; J公仔箱論壇雞蛋         2顆+ F' v+ J# \; G1 T9 R7 S
魚板         2片
) v; [+ B9 L# p, l- ^8 O) D蟹肉丸         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H, ]% V4 C' _/ i; ?1 m
蝦仁         2隻公仔箱論壇! k- C9 B! B# J& B% E  ^$ q( T) S
香菜葉         2片5 |' Q! s. [1 y8 n, [$ u$ k. \7 f9 {

1 [. k0 S9 ^/ y( y3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ S3 g0 m6 B- o% M
鹽         少許
  H* x, m/ j8 e( j+ N公仔箱論壇雞粉         少許0 D2 r! h3 C) r/ a. r( a
太白粉水         1小匙
' S& l/ ^- n7 D0 e! v$ m6 |( Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/4小匙
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! E4 f" @) w6 Q5 q1 T) U公仔箱論壇【做　 法】
; \* K& F: X" {) [6 r% |( I5.39.217.761.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。公仔箱論壇3 a* D! d) r) [2 s# }; u
2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。5.39.217.76- S7 P$ f' `* F4 i
3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。